前回よりもさらに旨く感じたアキラ系。らぁめんみやの『ラーメン＋チャーシュー丼』
【京都市伏見区】【ラーメン】2-2
この日の昼飯は定期的に欲するアキラ系が食べたくなったので、1ヶ月ぶりにこちらへ向かうことにしました。なかなかお客も入っており、一時は満席にもなっていましたが、やっぱり皆さん、この系統のラーメンは好きなんやなあと改めて思います。
では席に着いてまずはメニューを確認。
特に変更はなし
1ヶ月ほどしか経過していなので、メニューに大きな変更はなし。しいて言うなら”メンマ皿”と”酒”が追加になったくらい。
前回は特製を食べたのでどうしようか検討したところ、ここでは唯一のご飯ものとなる（ライス単品以外で）「チャーシュー丼」はまだ未食だったので頼むことに。ラーメンは特製や肉増しでは食べ切れない気がしたため、デフォの「ラーメン」をお願いしました。待つこと9分ほどで到着です。
ラーメン
具材はチャーシュー、ネギ、モヤシと定番で、丼の大きさは特製と比べると少し小さめ。この日はアキラ系が食べたかったので、この見た目はタマラン（笑）
柔らかなチャーシューが多め
チャーシューの量はデフォでもそこそこ多めなんで食べ応えもあり食感は非常に柔らか。もうちょい食べたいくらいなんで次はチャーシューラーメンかな。
サックリした歯切れの良さも
麺はやや縮れが入ったタイプで、サックリした歯切れの良さもあります。麺大盛の設定が無い（特製なら1.3倍になるが）のは惜しいですが、何か理由があるのかな？
以前よりも旨く感じたスープ
スープの上に浮いた脂の見た目がタマラン（笑）豚出汁の旨味も感じられ、醤油ッ気は少し強めに感じましたが、以前よりもさらに旨く思えたスープ。
チャーシュー丼
チャーシューが丼からはみ出すように並べられたチャーシュー丼。タレは割とあっさりめで、ボリュームもそこそこあります。ラーメンと同じチャーシューを使用されています。
まとめ
今回はデフォの「ラーメン」と唯一のご飯ものである「チャーシュー丼」を食べてみました。チャーシュー丼はボリューム感もあり、ラーメンとの相性もなかなかで好印象のサイドメニューに思えました。
しかし今回はそれよりもデフォのラーメンが前回食べた時よりもさらに旨く感じたのは気のせい？いや、多分気のせいでは無いとは思いますが、オープンしてから3ヶ月以上経つので、段々と今の環境でも安定して提供されるようになって来たのかも。
近くでこのアキラ系が食べられるのはホントにありがたい。
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