昔食べた時と印象が変わった、第一旭龍谷大横店の『鉄人ラーメン』
【京都市伏見区】【ラーメン】【チャーハン】5-35
ブログの方はまだ何とか続けており来年からは14年目がスタート。元々、ほそぼそとやっていたブログですが、ここ数年はgoogle Discoverやyahoo（天気も含む）等に表示されるようになり、そこそこアクセスも良かったんですよね。
しかし、今年の9月後半に公取委の調査報告の影響なのかyahoo系から飛ばされ、さらに10月に入ってgoogleのコアアップデートでも飛ばされてしまいアクセスも激減。。
googleも企業系や企業のやっているブログ（特にアメブロ？）等を優先するのをますます強めた感じで、このまま続くなら個人ブログは終わった感が強いですね。今更アメブロに戻す気もないし、まあ、元々ほそぼそとやっていたので、これからもそうするだけですが、何かまた違うもんでも考えよとか思ってます（笑）
年末なんで？話がちょっと脱線しましたが、今年最後の記事はこちらです。
この日の昼飯は遅くなってしまったので、通し営業をされている第一旭龍谷大横店へ向かうことにしました。いつも特製ばかりにしていたので、今回は「鉄人ラーメン」を選択。チャーハンとのセットでお願いしました。待つこと7分ほどで先にチャーハンが来て、その後ラーメンも到着です。
鉄人ラーメン
何故、”鉄人”というのかは分かりません（笑）ずっと前からそうで、一部の第一旭の系統ではこの商品名で長いこと提供されています。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシと定番が載せられた状態。
厚みのあるチャーシュー
特製とは違いやや厚みのあるバラチャーシューが載せられているのが特長。柔らかですが、それなりに歯応えもあるタイプ。
麺は柔らかめの茹で加減
麺は特製よりも少し太く感じたのですが多分気のせいでしょう（笑）ウェーブがかった麺は柔らかめの茹で加減で、私はこれもモッチリした食感があって好きなんですが、カタイのが好きな方はカタメ指定した方がよろしいかと。
油分が多い白湯
鉄人の場合、スープは豚骨の白湯となります。昔食べた時よりもタレの色が濃く感じ、さらにスープに浮いた油分が結構多め。こってりはしていますが、個人的にはちょっとこの油分の多さは気になるところでしょうか。
チャーハンは変わらず
チャーハンはいつも通りにパラッとした口当たりで、コメの食感はややカタメ。金額はプラスになりますが大盛に変更することも可能です。
まとめ
今回は2年ぶりに「鉄人ラーメン」を食べてみましたが、2年前の時と同じでやっぱり昔よりも色がちょっと濃くなって、油分が結構強くなっている印象。昔食べた時と比べて印象が変わりましたが、個人的に現在は特製ラーメンが良いですね。
油が多いなと思うのは自分が歳を取って来たからなのかも。下記は5年前に食べた鉄人で、比べてみるとちょっと色は確かに濃くなっているけど油の量はそう変わらない気がします。
やはり歳を取ったからかな（笑）では良いお年を！！
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