枚方きんせい - 「きんせい」の鶏白湯
大阪府枚方市
2013年14杯目（今年1回目 通算2回目）
【閉 店】しています。ご注意下さい。
この日は枚方市での仕事。作業していると途中で空き時間が発生。後１時間半ぐらいは何もできない様子なので、その間にお昼を取る事にしました。そして向ったのはコチラ。
枚方きんせい
去年の３月に一度訪問して、中々良い印象でした。今回はこの間の日曜に訪問した会社の子から聞いてたのですが、何やら「鶏白湯」ぽい限定メニューが出ていたとのことで、訪問してみることにしました。
パチンコ店の駐車場に停め入店。もう15時半を回っているので、先客１名の後客１名。ではテーブル席に座り、メニューを確認します。
こってり系メニュー
聞いてた通り、このメニューがありました。鶏系と豚骨系の2種類。豚骨にも惹かれますが、やはりここは鶏白湯。
セットメニュー
セットも出来るようなので、焼豚丼（＋200円）を付ける事にしました。時間にして５、６分でラーメンが到着。
至高の白湯 780円
真ん中に白ネギがドーンと載っており、海苔も散りばめられています。白ネギ上にはデフォで胡椒も。
チャーシュー
薄めのスライスだが大きさはまずまず。脂身と赤身のバランスも良く、しっかりと味も染みてます。食感も柔らかです。
麺とスープ
麺は細めですがコシもあります。こちらの麺は個人的に好きですが、今回はちょっとだけ柔らかめでした。
スープは鶏白湯です。全くクドく無く旨味があり、それに違う旨味も加味されてます。メニューにありますが、魚介をプラスされてるようです。
海苔
この海苔はなかなか良い印象でした。鶏白湯に海苔の風味が付きます。
セットの焼豚丼
セットで注文した焼豚丼です。しかしこれ私は食べてません。
この日同行した子があまり食欲がないとのことで、単品の豚マヨ丼を頼んだのですが、それでも量が多いようで。。。っということでこの焼豚丼の量が丁度良いみたいなので交換。私は単品の豚マヨ丼を頂きました。
単品の豚マヨ丼 300円
細かくサイコロ状に切られたチャーシューもしっかり入ってます。甘辛い味つけとマヨでなかなか。ラーメンと食べるとお腹もなかなか満足です。
「きんせい」の鶏白湯
今回注文した数量限定の「至高の白湯」。鶏の旨味ももちろんありましたが、魚介の風味もプラス。クドさを感じず食べる事が出来ましたが、海苔が無くなった後は、と少し単調に感じるところもありました。味変が出来る何かがあったら、さらに良かったかもしれません。
でもさすが「きんせい」が作られた一杯だと思います。
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住所 ：大阪府枚方市田口4-9-10
電話 ：072-805-6789
営業時間 ：11:00～24:00
定休日 ：無休
Webサイト：http://www.kinseigroup.com/
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