京都市伏見区

2017年ラーメン29杯目(今年4回目 通算9回目)

 
この日は社内での作業。やや面倒なことをしていましたが、14時頃になりようやくキリが付いたのでお昼を取りに行くことに。ただなるべく早く戻り作業を続行する必要もあったので、近めの西浦近辺で探すことに。ふと浮かんだのは最後のクーポン券でラーメンが無料になるなと思ったこちらのお店でした。

 

ラーメンこんじき 深草店

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(前回訪問時の外観画像です)

時刻は14時10分頃。いつもの1台だけある駐車場に停めようと向かうと残念ながら先客が停めているようでしたので別のコインPに駐車。入店してみると先客2名の後客2名と空いていました。では券売機でメニューを確認しますが、今回は最後のクーポン券を使用するのでラーメンの券は購入せず、大盛と味玉のみ購入。券を渡して6分ほどでラーメンの到着です。

 

鶏白湯 醤油(大盛)+味玉

鶏白湯系では前回塩をここ2回ほど食べているので今回は醤油でお願い。具材はチャーシュー、ネギ、穂先メンマ、唐辛子、フライドオニオン、味玉となっておりやはり丼はやや小さめに感じます。

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チャーシューはやや濃いめの味付け

チャーシューは大き目サイズのものが1枚。食感は柔らかく味付けはやや濃いめ。スープにも負けない存在感があります。レアっぽく見えますが、レアではないように思えます。

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麺は中細ぐらいでしっかり食感、スープは濃厚さがあるが。。

麺は中細ぐらいでしっかりとした食感があります。プツッと切れる歯切れの良さもありなかなか好みの麺。大盛にすると麺量も丁度良いぐらいになりました。スープは濃厚さもある鶏白湯ですが、塩よりもすっきりした感じが無くなっているように感じ、私的には塩の方が断然好みに思えました。

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白身の中部分が固まり足りなかったが

味玉は半分にカットされていないので自分でカット。ただカット位置が悪かったのか黄身が寄っていたのか分かりませんが、片方に寄り過ぎてしまいました。。白身の中部分の固まり具合がちょっと甘いですが、味付けはしっかりと感じます。もうほんの少しだけ固まっている方が好みかな。

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鶏白湯は醤油よりも塩が好み

今回食べた鶏白湯醤油。今回醤油を食べたのは2度目ですが、塩の方も2回食べた上でやはりよりスッキリと食べられる塩の方が個人的には断然好みと思えました。醤油も旨いとは思うのですが、これを食べながら鶏白湯の塩が食べたいなあと思ってしまったのも事実。。この辺は個人の好みにも寄るかと。

昨年10月にオープンしたこちらですが、今回で9回目の訪問。なかなかのペースで現メニューも2周目に入ってしまってます(笑)ただインスタの方で書かれていましたが、”三月から限定を小出しします”と書かれていたので、そちらも気になるのと駐車場も1台だけですがあるので今年はここへの訪問回数はグッと増えそうな気もしますね。

 


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お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

 

伏見のラーメン店データ

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住所   :京都市伏見区深草西浦町四丁目56-1 第一ビル1F
電話   :075-634-8758
営業時間 :11:30~14:30 18:00~21:00
定休日  :
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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