お腹も心もさっぱりとリフレッシュできる！？なか卯の『すだちおろしうどん』
【滋賀県大津市】【うどん】
盆休みも後半に入りましたというか、私個人はこの記事を書いている時点であと1日しか残っていない。。それでも1週間近く休んだので、そろそろ休みボケを解消しておかないと。
しかし、休みの間も毎日朝からウォーキングに出ていたので、リズムは狂っていないので大丈夫でしょう。ではこの日も朝から歩いて、5日目となりましたがちょっと多めに歩いたためか、それとも疲れがちょっとたまって来ているのか、体がシンドイ。
いつもなら朝からご飯もガッツリイケる方ながら、この日はサッパリしたものが食べたい。ということで朝9時頃でも開いており、サッパリした麺類も販売されている、なか卯大津瀬田店へ久しぶりに訪問してみました。
到着前にメニューを確認しておくと、ざるや冷やしうどんも良いながらも、目に付いたのは「とり天すだちおろしうどん」。しかしとり天はいらないくらいサッパリと食べたいと思ったため、とり天の無い「すだちおろしうどん」を選択。大盛で券を購入し、待つこと4分ほどで到着しました。
すだちおろしうどん（大盛）
とり天をいらないと思うくらいにサッパリと食べたいと思った割に、何故かうどんは大盛で注文してしまう理不尽さ。サッパリしていれば量は大丈夫の様です（笑）
それよりも惹かれたのはやはり”すだち”。昔は徳島県へ出張へ行く機会もそこそこあったので、すだちや”ザ・すだち”というジュースも良く買ってたので好きなんですよね。
丸々1個のすだちが付属
すだちは丸々1個を半分にカットした形での提供。別皿になっているのでわざわざうどんに載せる必要は無いですが、ちょっと爽やかな絵面を見たかったので、わざわざ載せて撮影（笑）
すだち＋大根おろしの組み合わせ
大根おろしには最初から醤油のようなものがかけられた状態で、他にはネギだけとシンプルなのも良い感じ。最初は半分だけ絞って頂きましたが、大根おろしのさっぱり感とすだちの爽やかな酸味と風味がうどんともマッチ。
そのうどんも讃岐のように太いものでは無く、細目のタイプのため非常に食べ易く大盛でもあっという間に無くなってしまいました。
まとめ
今回は「すだちおろしうどん」を食べてみましたが、前述のとおりに大根おろしのさっぱり感とすだちの爽やかな酸味と風味が細目のうどんとも合い、あまり食欲の無い時でもスルっと食べられる爽やかな一品でした。
これを食べてみるとお店に入った時はさっぱりとしたものしか食べられないと思っていましたが、食べ終わった後ではまだ親子丼くらいはイケそうに思ってしまったのが不思議（笑）
お腹も心もさっぱりとリフレッシュされたのは、すだちというフレーバーと大根おろしの組み合わせのおかげかもしれません。
お店の情報