ボリュームあってヘルシーさもアリ？魁力屋の『野菜たっぷり塩タンメン』
【京都市南区】【ラーメン】
この日はオイル交換に行った後に昼飯を取るためにいつものこちらへ向かいました。というのも2025年1月22日より発売されたメニュー「野菜たっぷり塩タンメン」を食べるため。
ちょうど1年くらい前にも販売されており、その時も食べたのですがこのメニューのウリは”野菜がたっぷり”という部分。今年はこの部分をさらに強調するかのように少しメニューの内容を変更して提供されております。提供メニューは下記のとおり。
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| 野菜たっぷり塩タンメン（並） | 968円 |
| 野菜たっぷり塩タンメン（大） | 1,100円 |
| 野菜たっぷり塩タンメン（野菜倍盛り・並） | 1,100円 |
| 野菜たっぷり塩タンメン（野菜倍盛り・第） | 1,232円 |
昨年との違いは選択肢に”野菜倍盛り”が追加されたこと。通常の野菜の量は200gと書かれており、倍盛りだと400gになるようで確かにこれは”たっぷり”ですね。
本来だと倍盛りを選ぶところですが、もう私も歳なんで（笑）食べ切れる自信もないため通常の盛りの（並）を注文。待つこと5分ほどで到着しました。
野菜たっぷり塩タンメン（並）
想像していたよりも野菜は少なく見えなくもないものの、ある程度スープにも沈んでいる模様。野菜以外の具材はチャーシューとなっており、魁力屋らしく背脂もたっぷりと浮いています。
チャーシュー豚バラが2枚あり、食感はかなりの柔らかさ。スープの熱で柔らかくなると、箸で持ち上げるのも困難になるくらいでした。好みのチャーシューながら、2枚なので食べ応えに関してはもう少し欲しいところかな。
麺はデフォと同じくらい細いタイプで茹で加減は指定しなかったので歯切れの良さは優しめ。スープは生姜の風味が効いており、昆布や鰹の旨味と合わせた塩ダレを使用しているとのこと。また、隠し味としてにんにくやヤンニンジャンも使用されているようで、さっぱりしていながらもなかなか複雑な味わいを楽しめます。
野菜はネギ、キャベツ、人参、モヤシとなっており、通常で200g、倍盛りで400gなのは前述どおり。通常で1/2日分、倍盛りで1日分の野菜が摂取可能。モヤシが一番多く、野菜には油感を感じないため、炒めてはおらず茹でてあるのかな？
今回は2025年1月22日より発売された「野菜たっぷり塩タンメン」を食べてみました。通常でも1/2日分の野菜が摂れ、塩だれを使用したスープもあっさり目でどことなくヘルシーさを感じる一杯は通常量の野菜でもボリュームがあって私個人はそこそこ腹も膨れました。倍盛りにしたら結構苦しかったかもしれません（笑）
ボリュームもあって何となくヘルシーさも感じられる不思議な？このラーメンは、普段あまり野菜を摂らない人にはピッタリのメニューかもしれませんね。
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