麺心 よし田 - 唯一のラーメン

2024年3月17日京都市伏見区,管理用カテゴリーチャーハン,よし田,過去記事

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京都市伏見区

2013年86杯目(今年2回目 通算2回目)

 
この日は長岡京での仕事。そちらが終了した帰り道に、最近訪問したのですが、また、こちらに行ってみることにしました。

 

麺心 よし田

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(前回訪問時の外観です)

時刻は14時半すぎ。ちょうど2人ほど出て行った所で、入店してみると先客5名ほどの後客3名。以前に訪問した時より少し多い印象でしょうか。カウンター席に座りメニューを確認します。

 

メニュー

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(前回訪問時のメニュー画像です)

メニューは特に変更ありません。(前回訪問よりまだ10日ほどなんで)前は限定の海老つけ麺を頂いたので、デフォのつけ麺にしようかとも思いましたが、なんとなくラーメンに惹かれたので注文してみました。余談ですが、後客が「えびつけ麺」を注文してましたが、この日はこの時間でもまだあるようです。注文してから5分ほどで到着。

 

京赤地鶏らーめん 680円

具材やチャーシュー、白ネギ、水菜にメンマ。黒い粒が白ネギの上に見えますが胡椒かな??

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チャーシュー

チャーシューは鶏です。少し固めの食感で最初はちょっと冷たく感じました。味付けはそれほど濃くはありません。

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麺とスープ

麺は全粒粉使用とのことで粒も少し見え細め。印象としては天一の麺を細くしたような感じ。(スープが鶏なのでそう思ったのかもしれません)

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スープは鶏白湯。パッと見た瞬間はかなりアッサリなのかなと思いましたが、少しだけトロミもあり、アッサリしながらも旨味を感じます。

 

セットの焼飯

前回訪問時にサービス券を貰っていたので、そちらで付けて貰いました。パラッと感やコメのしっとり感もなかなかで、個人的には味も好みです。

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唯一のラーメン

こちらのお店では唯一のラーメン。鶏チャーシューはもうひとつの印象でしたが、麺、スープとも良いように思えました。

後るはデフォのつけ麺と辛みそつけ麺の2つ。通し営業と場所を考えると、メニューコンプも近そうです。

お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

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住所   :京都市伏見区西大手町313-1
電話   :075-888-5157
営業時間 :11:00~23:00(スープ売切れ次第終了)
定休日  :年中無休(年末年始を除く)
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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