らーめん喝采 - トッピングを試してみよう
京都市伏見区
2017年ラーメン84杯目(今年3回目 通算44回目)
この日は出かける前にお昼を取ってしまおうと思いましたが、時間があまり無かったため、サッと車を停められ提供も割と早いこちらに向かうことにしました。
時刻は13時半過ぎ。入店してみると先客10名ほどでしたが、割と広めの店内のためか空いているように見えます。今回はクーポンを使ってみようと思っていたので、デフォのラーメンにトッピングを二つ(味玉とメンマ)。それから多分頼んだことがない小ライスをお願いしました。待つこと4分ほどでラーメンの到着です。
喝采ラーメン+味玉+メンマトッピング
具材はチャーシュー、ネギ、後付けの味玉とメンマも元々載っていますが、トッピングで増量。相変わらず味玉の黄身は赤いですね。
柔らかなチャーシューは5枚ぐらい
チャーシューは柔らかく5枚ほどあるので食べ応えもまずまず良い印象。チャーシューのトッピングはプラス200円で以前に一度したことがあったかな?
麺は茹で加減指定しない方が。。スープからはほんの少し獣臭も
麺はもう何年も前からこのタイプかと思いますが、茹で加減はカタメでずっとお願いしていました。しかし今回は何も指定しない形にしたのですが、意外にこれがスープにも馴染んでいる気も。自分の好みでは茹で加減は普通にした方がいいのかもしれません。スープはほんの少し獣臭もする醤油。こちらはいつもと変わらない印象です。
味玉とメンマ追加
クーポンを使用しましたが、トッピングが1品無料になる(チャーシューは100円になる)サービス。味玉とメンマのトッピングを追加しましたが、この場合はどちらかひとつが無料となります。味玉はいつも通り色は鮮やかですが味付けはほとんど感じず。メンマも倍以上に増えている感じで食べ応えもアップします。
小ライスですが
一緒に小ライスも注文してみましたが、ここでライス単品の注文は初めてかな??小ながらそこそこ量もあり漬物(きゅうりのキューちゃん?)も付いているのは良いですね。
トッピングを試してみよう
今回食べた喝采ラーメン+味玉+メンマトッピング。トッピングがひとつ無料になるサービスは以前もされていましたが、今回もこれを使用。意外にありがたいサービスかと。今回は卵とメンマをトッピングしてみましたが、味玉は色合い、メンマは食べ応えをアップすることが出来るように思えました。
トッピングには今回試した以外ににチャーシュー(チャーシューは試し済)、キムチ、ワカメ、激辛、あげ餅などがありますが、あげ餅は珍しいかな。ここのメニューは全部食べているので暫くはトッピングをためしてみようと思います。
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)
伏見のラーメン店データ
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住所 :京都市伏見区深草キトロ町31
電話 :075-643-2983
営業時間 :11:30~21:00(?)
定休日 :水曜日
Webサイト:
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