流石庵 フォレオ大津一里山店 - 想像通りの味だったにしんそば
滋賀県大津市
2017年和食4軒目（今年1回目 通算2回目）
この日は休日。家族で近くのフォレオにいくことになったので、やや遅めのお昼を先に取ることに。子供はちゃんぽん亭ばかり指名(笑)するが、この日はそこそこ並びもあり時間もかかりそうだったので、向かいのこちらに入ることにしました。
時刻は14時前。こちらは思ったほど混んでおらずスグに着席。前回来た時はカツ丼のセットを注文した記憶があるが、今回はあっさり目にしようとこれに注目。
今回はこれで
そば・うどんメニューから一番食べたいなと思ったのは、にしんそば。この日は大盛もサービスされていたので、にしんそばの大盛をお願いしました。待つこと10分ちょいぐらいでの到着です。
にしんそば(大盛)
これ単品では大盛にしても足りないかな？と思いつつも鰊が食べたかったので頼んでみました。具材はネギと鰊のみと非常にシンプル。やや盛り付けは雑な感じはします。
やや柔らかい蕎麦
蕎麦はやや柔らかめで、私的にはもうちょっとコシがある方が好み。大盛にするとまずまずの量がありました。
身欠き鰊の甘露煮
個人的にこの身欠き鰊の甘露煮が好きで、子供の時から年越しそばなどで良く食べていた記憶も。甘みはそれほど強くは無いですが、過去より食べてきた想像どおりの味でした。
一休堂の山椒
盆に一休堂の山椒の小袋が載っていました。途中でこれを投入すると山椒の風味が付加され良い具合になります。
想像通りの味だったにしんそば
今回食べたにしんそば。小さな頃より年越しそばなどで食べてきたにしんそばですが、蕎麦や身欠き鰊の甘露煮も記憶にあるものとほとんど変わらず、想像通りの味でした。たまにはこういったものを食べるのも良いですね。
お気に入り度：★★★☆☆(3.2)
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住所 ：滋賀県大津市一里山7丁目1-1 フォレオ一里山店内
電話 ：077-572-5775
営業時間 ：11：00～22：00
定休日 ：年中無休
Webサイト：http://www.seisyuan.co.jp/
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