ラーメン月光　-　失礼ながら

2018年2月4日2024年3月17日京都市山科区,管理用カテゴリーチャーシューメン,月光

この日は朝より山科区の現場へ。お昼を過ぎてもまだまだ終わりそうな気配は無いですが、ちょっと時間が空いたのを狙って歩いてこちらへ向かってみました。

月光ラーメン

時刻は13時半前。入店してみると先客ゼロの後客2名。入って奥が厨房の様で左手に4人掛けテーブルが3卓。右手には2人掛けテーブルが2卓。入口入ってすぐ右手にはカウンター席が4席ほどとテーブル主体の印象。ではメニューの確認です。

メニューは多くはありません

メニューはそれ程多くは無く、ラーメン、チャーシューメン、赤ラーメンの3種類。定食も餃子、唐揚げ、とんかつとなっています。後から気付いて注文しなかったですが、温玉は無料でトッピング出来るようです。では今回は何となくチャーシューメンが食べたくなったので注文。待つこと5分ほどでラーメンの到着です。

チャーシューメン

具材はチャーシュー、ネギとシンプルな構成で見た目も定番な感じも受けます。

柔らかなチャーシュー

チャーシューは写真の様なものが6枚ほど。食感も非常に柔らかで味付けもしっかり。デフォが何枚なのか不明ですが、＋150円でこのくらいの量ならまずまずかと。

麺は細めでプッツリ食感、スープは塩気は抑え気味の鶏ベースか？

麺細めでプッツリ食感もありますが、茹で加減は指定しなかったためか少し柔らかめの印象。スープの塩気は抑え気味になっており、鶏ベースと思われるトロミもあるタイプ。

失礼ながら

今回食べたチャーシューメン。特に何も考えずに入店したのですが、失礼ながら思った以上にチャーシューやスープが良い様に思えました。餃子も手作りと書かれていたので次の機会には食べてみようと思います。

※これらの情報は記載時点のものです。