ファミマの鶏白湯まぜそばを食べてみた

Place & Number

購入店：ファミリーマート

2018年コンビニ飯1品目

この日は休日でしたが、まぜそばが食いたいなあと思っていると、すっかりとクチがまぜそばになってしまったので、近くの「いち源」に行こうかと思ったら何と15時回っとるやないか。。しょうがないので諦めてファミマに入ると何やら気になるものを発見。遅い昼飯はこれにすることにしました。

鶏白湯まぜそば

”鶏白湯”の文字にも惹かれましたが、この日のクチはまぜそば。迷うことなくこれを手に取ってしまいました。今月の1日に販売開始されたこの商品。何故か宮崎、鹿児島では取り扱いしていないとHPに書かれています。

フタには”麺がっつり320g”と書いてあり、これは恐らく茹で上げ後の重さと思われます。では早速温めてみますが、ウチには1600Wも発生するレンジは無いので500Wで温め、待つこと4分で完成です。

温める前にフタを開けることは出来ないので温め後まぜそばにご対面。具材は鶏そぼろ、刻みタマネギ、ネギ、揚げネギ、メンマとなっており、なかなか良い塩梅。

鶏そぼろは食べ応え感を出しており、刻みタマネギは食感のアクセントになっています。ただ刻みタマネギは個人的にもうちょっと粗めのカットの方が好きでしょうか。タレは底に沈んでおり白っぽい色をしていました。油感は控えめでしたが塩気も効いておりこれも良い印象。

麺はかなり太めで320gということなので、まずまずの食べ応えも。ただもう少し麺にはモッチリした感じも欲しかったかな。お店ので食べるような麺にするにはなかなか難しいのかと思われますが。。

今回食べた鶏白湯まぜそば。最近ファミマの麺類がなかなか良いと周りからもちょっと聞いてはいましたが、今回食べてみて個人的にもなかなか良かったかと。少し贅沢を言うなら、タレがもっと多い方がネットリと麺や具材に絡んで、さらに良い印象になった様にも思えます。コンビニの麺も進化していますね。

Posted by masa