中華そば 笑麺 味玉をトッピングしたい時は「笑めん」で

京都市上京区醤油, 背脂醤油, 笑麺

Place & Number

京都市上京区

2019年ラーメン33杯目(今年1回目 通算1回目)

この日は昼過ぎから上京の現場へ。作業も落ち着いたので昼飯でも取りに行こうと思ったら時刻も15時。近くに通し営業のお店はあるかな?と某口コミサイトを見ると「キッチンゴン」がヒット。

早速歩いて向かってみると「準備中」の札が掲げられていました。。。定休日ではなかったのとお昼前に通った時は開いていたので、営業時間が変わったのかな?

ということで諦めてちょうど1週間前に訪問したここなら開いているだろうと先週に引き続き向かいました。時刻は15時過ぎ。入店してみると先客は女性の方が1名で後客は無し。入ってスグ左手にある券売機で次来たら頼もうと思っていた「笑めん」を選択。大盛もあったのでそれも購入してみました。待つこと5分ほどでラーメンの到着です。

 

笑めん(大盛)

先週はチャーハンのセットでデフォのラーメンを食べましたが、今回は「笑めん」にしてみました。具材はチャーシュー、ネギ、メンマはデフォと同じで、笑めんになると味玉と海苔が追加になる様です。

 

チャーシューは柔らかだが少なめ

チャーシューは小さいサイズのものが3枚ほど。食感は非常に柔らかいですが量も少なめなので食べ応えはもうひとつ。チャーシューメンだとどの位の増量となるのかは不明。

 

麺は大盛りにするとなかなかあります、スープは定番の背脂醤油

麺は細麺で大盛りにしたためか前に食べた時よりも柔らかめ。大盛は+160円ですが量的に1.5倍以上はありそうで食べ応えも。スープは定番の背脂醤油で1週間前に食べた時よりも獣臭や塩気も優しく感じましたが体調の影響?

 

味玉と海苔が追加に

笑めんにすると前述通り、味玉と海苔が追加になります。味玉の半熟具合も良く、色は薄めに付いていますが味は割と染みていました。海苔は普通かな。

 

味玉をトッピングしたい時は「笑めん」で

今回食べた笑めん(大盛)。デフォのラーメンに味玉は付いておらず、味玉だけをトッピングしようと思っても単品での販売もなかったかと。味玉を付けたい場合は海苔とセットにトッピングされた笑めんを選ぶことになりますね。1週間で2回訪問しましたが、他にも背脂醤油とは違うタイプのラーメンもあるので、またこの近くに来たら食べてみようと思います。

 


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今回のお気に入り度:3.3

※これらの情報は記載時点のものです。

住所 京都市上京区西堀川下立売上ル
電話 075-821-1618
営業時間 11:30~21:30(LO)
定休日 月曜
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Posted by masa