繁ちゃんラーメン　何故か食べれば食べるほど段々ハマって来た、あっさりしたラーメン

2019年7月31日2024年3月17日京都府久御山町,管理用カテゴリー醤油,繁ちゃん

この日は奈良へ入る予定。その前に最近ちょっとクセになりつつあるかもしれないこちらへ入ることにしました。時刻は13時40分頃。横に2台分ある駐車場に車を停めて入店してみると先客2名の後客ゼロ。席に着いてメニューを確認後、特に変更は無さそうだったので、今回はサイドを封印して大盛（＋200円（税別））を試してみることにしました。待つこと5分ほどでラーメンの到着です。

ラーメン（大盛）

相変わらずあっさり感が漂う見ためで、具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、細くカットされたメンマ。この細くカットされた形状のメンマがこのラーメンには合っている気がします。

チャーシューはバラ肉2枚

チャーシューはバラ肉が2枚載っており、食感は非常に柔らかですが味付けはそれほど濃くありません。前回にチャーシューメンを食べましたが、肉の量はこれよりも倍以上は増えます。

麺は大盛にすると2倍。スープは甘味も感じられるあっさり系

麺は最初に食べた時ほどでは無いですがザックリした食感で歯切れの良さもある細いタイプ。大盛にすると2玉となるので通常の2倍あるため食べ応えもなかなかあります。スープは以前から変わらずで甘味も感じられるあっさり系。

何故か食べれば食べるほど段々ハマって来たあっさりしたラーメン

今回食べたラーメン（大盛）。ラーメンだけを食べたい時は大盛にするのもアリですが、麺の量に対して少しスープが少ない気も。バランスとしては並の量の方が良い印象で、並にしてサイドで食べるとお腹も満足出来そうです。しかしこちらのラーメンはあっさりしているのですが、食べれば食べるほど何故か段々ハマッて来ている気がしています。次は並の量でサイドと一緒に食べようと思います。

 
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