再現度良好。今の時期では無く冬に食べたい（笑）すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメンを食べてみた（セブンイレブン）
購入店：セブンイレブン
2019年コンビニ飯14品目
この日は休日。台風も近づいておりあまり外には出ない様にしようと思っていたので、お昼はコンビニで済ますことに。しかし台風の速度が相当遅く、結局この日のお昼はそれほど風も強く無く雨も全然降っていない。。どこかに行けたな（笑）ということでこの日に発売されたこちらを購入してみました。
すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン
8月14日に発売となったこちらの商品。「すみれ」と言うとモチロンあの北海道発のお店です。以前は京都拉麺小路にあったので何度か訪問したことがありますが、なかなか濃い味噌が旨い一杯だった記憶も。今回はそのすみれが監修したという商品。では6分半とちょっと長めに温めて、添付の一味を振りかけて完成です。
完成
拉麺小路で食べた時と同じく、全体が茶色系の色がほとんどの見ため。具材はチャーシュー、そぼろ肉、ネギ、タマネギ、メンマとお店とほとんど同じですが、チャーシューは無かったかと思います。
チャーシューはややカタメの食感。そぼろ肉はさらに食べ応えを
実際のお店でのデフォの味噌ラーメンには無かった記憶があるチャーシューです。ややカタメの食感ではありますが、この手のコンビニ商品のチャーシューにおいてはなかなか良い感じかと。そぼろ肉は実際のラーメンにも入っており、食べ応え感を出しています。最後まで底に残っているのでしっかりとすくいましょう（笑）
麺はやや太めで縮れはそれほど強く無い。スープは味噌の香りがしっかりで油感もあり
麺はやや太めですが、実際のお店の麺ほど縮れは強く無い印象（5年くらい前に食べた時との比較ですが）で、モチっとした食感もあり食べ応えも。スープは味噌の風味がしっかりとしており、お店と同じラードなのか不明ですが油感もあり濃厚さも感じられます。
今の時期では無く冬に食べたいかも
今回食べたすみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン。味噌の風味もしっかりで強めの油感が感じられるスープは実際のお店の雰囲気を十分に感じられる様に思えました。なかなか旨い商品かと思いますが、やはりこの風味は今の時期では無く、寒い冬に食べたくなりますね（笑）
※実際のお店（かつてあったすみれの拉麺小路のお店）の記事はこちら
https://masa-tabearuki.com/?p=7434
製品データ
| 販売コンビニ | セブンイレブン |
|---|---|
| 品 名 | すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン |
| 価 格（税込） | 540円 |
| 販売開始日 | 2019年8月14日 |
| 熱量（1包装当り） | 730 kcal |