テイクアウト営業のみされていたが、2020年5月25日より昼営業を再開されています。福門らーめん

2020年5月28日2024年3月17日京都市伏見区,管理用カテゴリー福門,チャーハン,鶏

この日は社内にてちょっと面倒な作業。お昼も結構回ってしまい、飽きて来たので昼食を取りに出ることに。どこに行こうか考えましたが、そう言えば今週からこちらのお店がお昼だけ店舗営業を再開されたとのことだったので向かってみることに。

テイクアウトのみの営業を暫くされていたので店舗で食べるのは2ヶ月ぶり。もっと久しぶりの様な気もしましたが、こちらは1ヶ月に1回くらいは来ている印象なので、そんな風に感じたのかもしれません。では久しぶり？なので、王道の定食を注文することに。

こってり（大　中太麺）

やはりオープン当初よりある王道メニューのこってりを選択。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉となっており、メンマの味付けが以前と違う様に思えました。気のせいかな？

 
チャーシューは3枚載っており、食感が非常に柔らかなタイプ。以前のチャーシューとちょっと雰囲気が違う様にも思えますが、こっちの方が好みかも。

 
麺は細麺と中太麺から選択出来るので、今回は久しぶりに中太麺を選んでみました。細麺よりは少しだけ太く、プッツリと歯切れの良い食感も。スープはそこそこ濃度があり、以前の”天一”の様な雰囲気はちょっと薄らいでいる印象でしょうか。

 
定食のチャーハンです。やや油分はありますが、パラっとしており食感も良く、味付けも濃過ぎず好みですが量はちょい少なめ。

 
今回久しぶりに？食べたこちらの王道の定食。この日もコレを食べながらテレビを見て、ゆっくりと昼休みを過ごすことが出来ました。

暫く新型コロナの影響でテイクアウト営業のみされていましたが、今週より昼のみ再開されました。やっぱり店内で食べるラーメンの方がうまいですね。

※これらの情報は記載時点のものです。