唐揚げって飽きないから不思議（笑）ラーメン藤 石山店の「唐揚げ定食」

2020年11月7日2024年3月17日藤,管理用カテゴリー,滋賀県大津市醤油,唐揚げ,藤石山

この日は朝イチから大津市の現場へ入ることに。お昼も回った頃に作業も終了し、こちらのお店に今年1月ぶりに入ることにしました。

お昼の営業時間ですが、以前は通し営業だったのですが、いつの頃からか15時までになっており、この日ドアに貼られているプレートを見ると14:30になっていたように見えたのですが。。これも新型コロナの影響なのかなあ？？

 
いつも座る窓際のカウンター席に着いて、お昼のサービスメニューを確認。ラーメンでは無く、他の定食を食べようと以前から考えていたのですが、どうにもスープがあるラーメンが食べたくなったので、真ん中に書かれている「唐揚げ定食」を注文。何も変更も指定もせずにお願い、待つこと8分ほどで最初にライスと漬物を持って来られ、その数分後にラーメンが、その後唐揚げが到着しました。

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ラーメン

こちらで一番オーソドックスなラーメンです。具材はチャーシュー、ネギ、モヤシと定番で、薄めの茶色をしたスープは見た目からもあっさり目が感じ取れます。

 
チャーシューは脂身部分が少なめのものが数枚で、食べ応えはもうひとつ。

 
麺は少し縮れが入っており、プリッとした食感も弱めながらありますが、モッチリ感は控えめ。

スープは豚出汁系で風味味わい共に優しめ。物足りなさは少し残りますが、飽きの来ないタイプかと。

 
定食の唐揚げは中くらいのサイズのものが3個。味付けはそれほど濃く無く無いですが、揚げたて熱々でした。最初から塩も軽く振られています。

 
今回食べた唐揚げ定食。ラーメンの方は若干物足りなさはありますが、唐揚げは熱々で味もそれほど濃く無く、なかなか良い塩梅でした。

そう言えば前の晩飯も唐揚げ食ったのを忘れてた。。（笑）しかしまた注文してまうとは、唐揚げって飽きなから不思議。。

唐揚げもなかなか旨かったので、やきそば定食や酢豚定食、チャーハン＆ギョーザも一度試してみようかと思います。

※これらの情報は記載時点のものです。