博多長浜らーめん夢街道 四条大路店　グルリと並べられたチャーシューがインパクト十分な「チャーシューメン」

2020年12月6日2024年3月17日管理用カテゴリー,奈良県豚骨,チャーシューメン,夢街道四条大路

この日は奈良にて会議に参加予定。その前に橿原市まで行ってひと仕事を完了。そして会議前にお昼を食べようと思いますが、それほど時間もなかったのでサクッと食べられるこちらへ久しぶりに入ることにしました。

博多長浜らーめん夢街道 四条大路店

長浜ラーメンを屋号に入れられているチェーン店で、現在奈良県下に4店舗展開されています。私自身はこちらの店舗と土橋店には訪問したことがありますが、こちらの店舗は5年ぶりに訪問。

店内に入るとまず気になったのは床。ちょっとヌルッとしていますが、豚骨のお店なら仕方がないのかな？？ではメニューを一部確認しておきます。

 
ラーメンに関しては豚骨がほとんどでトッピングが違うものが多数。それ以外には味噌豚骨、激辛豚骨、つけ麺もあったかな？

お昼のセットメニューも900円で色んな組み合わせがあり選択肢も多め。

しかし今回は単品でチャーシューを食べたかったので、「チャーシューメン」を注文。待つこと4分くらいで到着とやはり早いです。

チャーシューメン

過去にも食べた事がありますが、以前と変わらないインパクトある盛り付け具合。具材はチャーシューとネギのみで、チャーシューは丼からはみ出しています（笑）

 
チャーシューは大きめサイズの巻きバラ肉が7枚ほど載っているため食べ応えもかなりあります。非常に柔らかな食感で量もあるため、麺の方が先に無くなったので替玉をしようかと思ったくらい。

 
麺は極細に近く、バリカタにしたのでゴワゴワした食感が良い具合。ボキボキの手前くらいでしょうか。

スープは臭みの無い豚骨で背脂が浮いているのが特徴。クセが無く万人向けの豚骨に思えます。

 
麺の硬さは指定出来ます。ハリガネからやわメンまであり、一度はハリガネで食べてみたい気もしますが、なかなか勇気が出ません（笑）

 
今回食べたチャーシューメン。スープは臭みの無い万人向けに思える豚骨ですが、チャーシューメンにするとタップリのチャーシューが盛られインパクトは十分。ただこの系統は替玉前提での提供なのか不明ですが、麺の量は少なめに思えました。

食べ易い豚骨なんで、たまに食べたくなりますが奈良県にしかないのが残念。。通し営業で変な時間帯のお昼も取れるのでまた奈良に来た時に寄ってみようと思います。

※これらの情報は記載時点のものです。