2021年3月8日より発売開始！なか卯 大津瀬田店で食べ応え十分な「サーモン丼（豪快盛）」をテイクアウト。

2021年3月9日2024年3月17日なか卯,和食,管理用カテゴリーなか卯大津瀬田,サーモン丼

前日の日曜日は休日出勤でしたので、翌日の月曜日は振休を取ることに。まあ、この振休は先週の土曜出勤の分なんで、昨日の分はまた取らないと。ということで休みになったため、午前から銀行へ行き、その他諸々の所用を済まして、その後ウォーキングをする前に、気になるメニューをこの日より発売されているなか卯へ向かいました。

2021年3月8日より提供開始されるのは「サーモン丼」。昨年も発売されていた様ですが、今年は”豪快盛”もあることなので食べてみることにしました。

ホントは保冷剤も付く

3月8日から発売されたのは間違いないのですが、時間は11時くらいからなのかな？11時過ぎに入店してみたのですが、サーモン丼の提供は始まっていました。

テイクアウトの内容はサーモン丼の他にタレや山葵が入った容器。そして店員さんが仰っていましたが保冷剤も付くとのこと。

店員さんに、
店：「どのくらい経ってから食べられますか？」と聞かれたので、

私：「15分くらいですかね～」と返答。

すると、
店：「本来は保冷剤が付けるのが決まりなんですが、まだ届いていないんです」とのこと。

私：「まあ15分くらいなんで大丈夫ですよ」と言うと、

店：「早めに食べて下さいね」と仰っていました。

まあ、保冷剤は無かったのですが、気温も10℃以下だったし、夏でも無いし車のエアコンも切って走ったので商品も特に問題ありませんでした。

タレなどは別容器に

別容器にはだししょうゆと安曇野産わさびが入っていました。先にこの二つについて書いておくと、だししょうゆはそこそこ量もあるので、最初に全部かけるのではなく、途中で様子をみながらかけて行く方が良い様に思えました。またわさびに関しては自分はかなり好きなんで、ひとつでは全く足りません（笑）

サーモン丼（豪快盛）

テイクアウトではサーモンなどの具材は別皿に載っており、ご飯とは分かれた状態の二層構造の容器で提供されます。ですので、具材は自分でご飯の上に盛り付けることになります。ではだししょうゆをかけてわさびを盛り付けたのが下記の画像。

サーモン以外にはネギと錦糸卵、刻み海苔、胡麻もあったかな？胡麻の風味は意外に合いますね。

並の2倍量

サーモンはネットリした食感で、下の画像くらいのサイズのものがかなりあります。豪快盛は並盛の2倍量とのことですが、これはなかなかの食べ応え。

サーモン好きは是非！

今回食べてみたサーモン丼（豪快盛）。並の2倍量あるという「豪快盛」は量的にも満足出来るくらいあり、サーモンをタップリと堪能することが出来ました。

過去にイクラ丼の豪快盛なども提供されていましたが、価格が1800円？（だったかと）と結構するので、なかなか手が出ませんでしたが、今回のサーモン丼は豪快盛でも1000円ちょうど。サーモン好きな方には是非食べて貰いたいですね。

※これらの情報は記載時点のものです。