ガツンと効いた生姜の風味で温まる!全店舗で再販された魁力屋の『生姜醤油ラーメン』
京都市南区
2022年ラーメン110杯目(今年2回目 通算11回目)
この日は南区の現場へ。ここも数ヶ月前から何度か訪問していますが、なかなか問題が解決せず。。今回も次の作業のアタリだけを付けて終了。
帰り道に少し遅めの昼飯をここで取ることにしました。
タッチパネル方式に
カウンター席に着席すると注文方式はタッチパネル式(iPad)に変わっていました。全店舗そうなのか分かりませんが、魁力屋さんでもこの形に変更されていました。
では今回は2022年11月24日より提供が始まった「生姜醤油ラーメン」を選択することに。並サイズにして焼きめし定食でお願いしております。
待っている間にいつもある別容器で置かれたネギとタクアンが無いぞ?と思っていたら店員さんが持って来てくれました。このご時世なので無くなったのかと思いましたが、継続されていて良かった。
などと考えているとラーメンが来て、その後焼きめしも到着です。
生姜醤油ラーメン(並)
期間限定で発売されたこの商品。実は今年の3月頃にも販売されており、その時はフードコート店のみで提供されていました。しかし今回はほぼ全店舗(※イオンモール沖縄ライカム店、北谷店を除く)での提供とされています。
具材はチャーシュー、ほうれん草、ナルト、海苔、おろし生姜となっており、色合いもなかなか良い感じで、生姜の良い香りもします。
チャーシューはデフォの醤油と同じものかな?赤身部分で薄くカットされたものが数枚。食べ応えに関してはもうひとつですが、個人的に最近はこのくらいの量でもOK。
麺は細めでプッツリと歯切れの良さがあります。並なので量的にはそれほど多くは無いかな。スープはキリッとした醤油ッ気もあり、さらに生姜の風味もガツンと効いた状態。スープの表面に浮いた油が何となく食欲を刺激します。
おろし生姜は早々にスープに溶かしてみましたが、最後までしっかりと風味は持続。ほうれん草やナルトの色はこのスープに映えますね。今回無料のネギは使用しておりません。
久しぶりに食べた焼きめしです。味付けは思った程濃く無く、パラッとしながらもしっとり感のある個人的にもかなり好きなヤツ。小サイズですがそれなりに量もあり、もっと食べたい方は注文時に変更出来たかと思うのでご確認下さい。
2022年11月24日より再販された「生姜醤油ラーメン」を食べてみました。生姜の風味もガツンと効いており、醤油っ気のあるスープとの相性もなかなかのもの。食べた後は何となく体がポカポカした感じになるのはやはり生姜の影響でしょうか?
これからの厳しい寒さの季節にはピッタリな期間限定は、ほぼ全店舗(※イオンモール沖縄ライカム店、北谷店を除く)で販売中とのことです。
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 京都市南区吉祥院石原京道町30 |
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電話 | 075-366-9508 |
営業時間 | 11:00~24:00 |
定休日 | |
Webサイト | https://www.kairikiya.co.jp/ |