寒い時はやっぱりコレでしょう。スガキヤの季節商品『みそ煮込風ラーメン』
【滋賀県大津市】【ラーメン】1-11
休日のこの日も朝からウォーキング。歩けば暑くはなるんですが、休憩を取っていると急激に寒くなってくる。。ちょっと温かいものでも食べたいなと思ったため、フォレオに向かいました。
フードコートに着いて、温かいものといえばやっぱりうどんかな？と思い、前まで行ったのですがふと浮かんだのが以前も食べた事のある、スガキヤの「みそ煮込風ラーメン」。あれも良かったなーと思い、はなまるうどんさんには申し訳ないですがそのままスガキヤさんへ（笑）
メニューを確認するとまだ提供もされていたので早速注文。さらに麺の大盛も＋110円だったのでこれもお願いしました。
みそ煮込風ラーメン（大盛）
デフォのラーメンとは全く正反対の色合いで赤茶色の見ため。具材は油揚げ、ネギ、カマボコ、半熟玉子と肉類は無いため、あっさりと食べられます。また強めの味噌の香りをしっかりと感じられます。
油揚げが意外に良い
具材は前述通りで、濃いめの味噌スープには油揚げが意外に良く合う。いや、意外では無くて味噌汁でも油揚げは合うので当然なのかも。また半熟玉子は途中で潰して麺と絡めて食べるのが旨い。
かなり平たいきしめんのような麺
麺は太く平たい形状したタイプで、まるできしめんのような印象。大盛にしたため、少ないという感じは受けません。
渋みもある味噌スープ
スープには豆味噌を100%使用されているとのことで、味噌の風味は前述通りにかなりしっかり。少し渋みも感じられ、やっぱりこの寒い時には味噌が良いですね。
まとめ
今回は寒い時に欲しくなってしまう「みそ煮込ラーメン」を大盛で食べてみました。ホントは土鍋でグツグツと煮込んだ状態で食べた方がより温まりそうですが、その形でスガキヤにおいて提供するのはなかなか難しいでしょう。
しかし、それでも味噌の風味がしっかりとしているので、温まるのは間違いないですね。また、食べているウチに白飯が欲しくなってしまった。。でもスガキヤのサイドには白飯は無い感じなんで、次はとなりのはなまるうどんさんでおにぎりだけでも買ってみようかな？おにぎりだけでもOKなんかな（笑）
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