本格手打ちうどん大河 | masaの食べ歩き記録

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2025年8月11日うどんひやかけ

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創業以来毎年食べ続けて13年目。夏の定番メニュー、本格手打ちうどん大河の『ウミカホル、スダチカホル。』

2024年9月1日うどんひやかけ

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毎年食べ続けて12年となる夏の風物詩。本格手打ちうどん大河の『ウミカホル、スダチカホル。』

2020年11月30日うどん本格手打ちうどん大河

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本格手打ちうどん大河　「特盛」でモチモチで弾力のある麺をしっかりと堪能！！

2020年3月21日うどん天ぷら

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モチモチ感がハンパないうどんを”しょうゆ”で頂く。本格手打ちうどん大河の「大河盛り」

2019年9月21日うどんひやかけ

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本格手打ちうどん大河　旨味がしっかりの冷たい出汁が主役の2品。羅臼昆布といりこ出汁のひやかけと冷やし鮭節ごはん

2018年10月11日うどん天ぷら

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本格手打ちうどん大河　-　洗練されてきたうどんと天ぷらが食べられる大河盛りうどん

このブログを運営している人

masa/まさ

現在は引っ越しして滋賀県草津市に在住しておりますが、以前は京都市伏見区に住んでいました。30年近く京都市内で働いており、長いこと京都府下をあちこち食べ歩いています。

出張で行った熊本県でラーメンの画像を撮影したことがきっかけとなり15年前からブログを開始。
それから11年間は近所のお店や新店等のラーメンばかりを食べてきました。

一時期は年間300杯以上のラーメンを食べていたこともあり、ブログを始めてから食べたラーメンの杯数は3,000杯ほどになります。

しかし、最近は仕事の影響もあり、通し営業であることが多いチェーン店でランチを取ることが増えてしまったため、それならばそれを楽しもうと発想転換。

大手牛丼系チェーンはもちろん、ラーメンチェーン等やその他も回って既に1000回以上。朝食メニューや新メニューを食べたり、自分なりのアレンジ等をやってみたりと、色々考え調べながら記事にしております。

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