ラーメンバンズ - 定期的に食べたくなる味
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2015年ラーメン79杯目(今年4回目 通算15回目)
この日は前日の徳島出張の疲れが残っています。往復で500K弱の距離ですが、さすがに歳のせいか疲れが一晩寝ただけでは取れないようです。。社内で面倒な作業をしていると、時刻も14時頃になってしまったので、お昼を近場で取る事にしました。向ったのは1ヶ月ぶりぐらいになるこちらのお店。
ラーメンバンズ
時刻は14時15分もまわった頃で入店してみると、先客1名の後客1名。もうお昼営業の終了間際なのでこんな感じでしょうか。ではいつものようにカウンター奥に着席してメニューを確認。
(去年の外観画像です)
メニューはいつも通りで変更なし
メニューはいつもと同じで変更はありません。塩、醤油、カレー味の半濁鶏拉麺とサイドに鶏飯、豚飯やご飯とメニューには書いてはいないですが、替玉などがあります。ローテーションから行くと今回は塩。それに鶏飯はあまり頼んでいなかったのでそれもお願いしました。待つ事4分ぐらいでラーメンの到着です。
半濁鶏拉麺(塩味)
具材はいつもと変わらず、チャーシュー、つくね、ネギ、カイワレ、レモンとなっています。
柔らかく香ばしいチャーシュー
私的に好みの柔らかく香ばしさのあるチャーシューです。つくねはいつも通りちょっと印象は薄めでしょうか。
パツっとしたキレの良い食感の麺と旨味あるスープ
麺は細麺で歯切れの良い食感。このスープには太いものよりも細麺のほうが合っているような気がします。(太麺で食べた事がないので想像ですが)スープは半濁ということで、トロミ感などは無いですが、じんわりとした旨味を感じるため、物足りなさなどはありません。最後にブラックペッパーもかけられているのか、ピリッとしたスパイシー感もあります。
鶏飯も久しぶりに
鶏飯は久しぶりに食べた気がしますが、調べてみると3ヶ月ぶりほどなので、思った程前ではなかったかな。鶏肉、しば漬け、錦糸卵、海苔、ネギ、カイワレなどが入っており、これにスープをかけて頂きます。やっぱりこれには塩味が一番合っているように思います。
替玉も頂きました
まだ、イケそうだったので替玉も注文。今回はラーメン、丼もの、替玉のフルセットで食べてみました。
定期的に食べたくなる味
今回、ラーメン(塩味)+鶏飯+替玉の組み合わせで食べましたが、価格は合計950円。このセットならお腹も満足して1000円以内で食べられるので、まだ割安感もあるように思えました。こちらのラーメンに派手さは無いですが、定期的に食べたくなる味で、しばらく期間が空くと行こうと思ってしまうお店のひとつです。次はローテーションから行くと醤油なんで、豚飯と一緒に食べるかな。
お気に入り度:★★★☆☆(3.7)
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住所 :京都市伏見区深草綿森町20
電話 :075-641-5166
営業時間 :11:00~14:30
定休日 :不定休?
Webサイト:
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