麺 京都 おもてなし - 居心地の良いお店
京都市右京区
2015年ラーメン236杯目(今年1回目 通算1回目)
この日はお昼から右京区での調査予定。その前にお昼を取る事にして、今年オープンした気になるお店に行ってみる事にしました。
麺 京都 おもてなし
今年の3月にオープンしたこちらのお店。なかなかこの方面へ行く機会が無く、今回ようやく訪問出来ました。時刻は14時前。入店してみると先客2名の後客3名。店内は広く綺麗ですが、席はカウンターのみ。カウンターだけですがかなりの数があり、HPによると21席とか。しかもテーブルは広く、席の間隔も広めなのでゆったりと出来る環境です。では、窓側のカウンター席に案内されたので、着席してメニューを確認します。
メニューは後から追加され、なかなか豊富
基本のスープは1種類で、デフォ、チャーシューメン、豚しゃぶメンで、サイドには豚しゃぶ丼、海苔かけ丼、たまごかけ丼、餃子など。追加メニューとしてはおもてなしゴールドスターと書かれた鶏白湯、おもてなしスペシャル麺などがあり、唐揚げのセットなども始められたようです。
平日限定という唐揚げセットも気になるところですが、今回はチャーシューメンが食べたくなっていたので、チャーシューメン(並)を注文。ご飯が合いそうなスープに見えたので、ライス(小)も注文しました。待つ事4分ほどでラーメンの到着です。
チャーシューメン(並)
丼はかなり小さめですが、そのまわりにグルッとチャーシューが配置され、まるで満開の花びらのように見え、インパクトは十分にあります。具材はチャーシュー、ネギ、メンマとオーソドックス。
チャーシュー量はなかなかあります
チャーシューはスライスされたものと切り落としのようなものの2種が載っています。スライスされたほうはややしょっぱめの味付けですが、9〜10枚ぐらいはあるので、食べ応えは十分。これは一緒にライスを頼んで正解でした。
麺はやや柔らかめ、スープはクドさの無い鶏ガラ醤油
麺は細くも無く太くも無くでしたが、チャーシューのインパクトが強くあまり覚えていません。。(笑)ただちょっと茹で加減は柔らかめだった記憶も。こちらは”桃花春”出身と聞いていたので、スープはニンニクがかなり効いているのかなあ?と思っていましたが、それほど効いていない印象。背脂の浮いた鶏ガラ+醤油でオーソドックスながら私的には好きなタイプでした。
居心地の良いお店
今回食べたチャーシューメンはチャーシュー量も多く、インパクトも十分。スープも背脂醤油で馴染みのあるタイプだったので、なかなか良い印象でした。店内も綺麗で席の間隔も広い。お昼も15時まで開いており、駐車場も完備。物腰柔らかな感じの店主さんの接客もいい感じなので、居心地の良いお店に思えました。
あと、ちょっと気になったのは店主さんではなく店員さんのほうで、恐らく閉店されたと思われる、あるお店の店主さんにそっくりでした。顔や声などもそっくりに思えましたが、もしかしたら人違いかもしれませんので店名は伏せておきます。
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)
伏見のラーメン店データ
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住所 :京都市右京区西京極新明町17 SSビル2階
電話 :075-316-0005
営業時間 :11:00~15:00[定休日以外] 18:00~21:00[金土日祝のみ]
定休日 :水曜日/第2第4火曜日
Webサイト:
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