ばんらい屋 - 大満足の肉増し
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2014年ラーメン161杯目(今年9回目 通算11回目)
この日は朝イチで左京の仕事をこなし会社へ。その後、昼から北区での作業を予定していたのですが、そちらの作業はかなりかかりそうだったため、先に会社近くでお昼を取る事にしました。向ったのはいつものこちらです。
ばんらい屋
こちらへは今年9回目となかなかの訪問回数だと思いますが、この時間帯に訪問するのは初めてかも。時刻は11時半前で先客ゼロの後客ゼロ。今回はひとりだったのでカウンター席に着席。一応メニューを確認します。
(外観画像は2ヶ月程前で、最近こればかり使用しています。。)
メニューに大きな変更はありませんが。。
醤油、味噌、塩とラーメンは変更なくサイドも同じ。しかしサービスメニューを見ると替玉1玉無料だったのが、「学生のみ」に変更されています。。。これ、いつか試そうと思っていたのですが、個人的にはかなり残念。。。また復活したらいいのですが。ということで、替玉をアテにしていたのですが、それもできないので、とりあえず肉増しにしてご飯(小)を頼む事に。待つ事数分での到着です。
醤油ラーメン(肉増し)
チャーシューはスープに沈んでいるのとネギがたっぷりなため、隠れていますのでインパクトはもうひとつ。ネギは嫌いではないですが、もうちょっと少なめでも個人的にはいいかと思いました。ネギ好きにはこちらのほうがいいと思うのですが。。。
チャーシューの食べ応えは抜群
薄めにスライスされてはいますが、大きいサイズのものが10枚以上は入っています。食感は柔らかく、やはりこちらのチャーシューは好みです。これだけのチャーシューだと量的にも満足ですね。
カタメに茹でられた麺と塩気は強くない黒いスープ
麺はカタメに茹でられ、プツッと歯切れの良い食感。やはり替玉無料が無くなったのは残念。。真っ黒な醤油辛そうな色合いですが、意外にも塩分はそれほど強く感じません。こちらのラーメンは他に味噌や塩もありますが、私的に一番好みなのは醤油です。
やはり肉増しには満足
こちらはデフォでもなかなかチャーシューの量は多いですが、肉増しにするとかなりの食べ応え感があります。しかしどんぶりが到着したとき、これだけのチャーシューが入っていながら、ほとんどスープに沈んでいるのと多めのネギに隠れ、見た目はちょっと大人しいかもしれません。個人的にはどーんとチャーシューが見た目も主張しているのが好きなんですが、この辺りの見せ方は好みもあるので難しいかな。。。後はサービスの替玉が学生限定になったのが残念でした(涙)
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)
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住所 :京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1武一ビル1F
電話 :075-645-5557
営業時間 :11:00~14:30 18:00〜22:30
定休日 :水曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/banraiya/
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