第一旭 龍谷大横店 - 次回はトッピングを試してみます
京都市伏見区
2015年ラーメン269杯目(今年3回目 通算4回目)
この日は社内での作業。お昼も過ぎ13時頃になったので、いつものように食べに行く事に。特にここへ行きたい!といったお店も無かったので、どこに行こうかなあ?と思案しながら、何となくオーソドックスなのが食べたくなったので、こちらへ向う事にしました。
第一旭 龍谷大横店
以前は数年に1回というペースでしか訪問していなかったこちらですが、今年は3回目の訪問となりました。時刻は13時ちょっと前。店内はなかなかの客入りで広めの店内も8割ぐらいは入っている印象。ではメニューの確認です。
メニューに変更はありません
メニューは今年に入ってですが、特に変更は無いように思います。ラーメンは特製、珍味、鉄人、カレーの4種類でこの中ではカレーはまだ未食。
セットはチャーハン、ギョーザ、唐揚げ、フライ、カレー、焼肉丼となっており、食べていないのはフライ、カレー、焼肉丼のセットでしょうか。
最近は個人的にラーメン店の”飲み”も気になっているので、サイドメニューや飲み用のメニューも記載しておきます。普通のラーメン店と比べるとこちらはドリンクの種類が多めですね。
では、今回はまだ未食の焼肉丼のセットを選択して、ラーメンも未食のカレーにしようかとも思いましたが、最初に述べたとおりオーソドックスなものが食べたかったので、「特製」でお願いすることにして、さらに(大)で注文してみました。待つ事7分ほどでラーメン到着。スグに焼肉丼も来ました。
特製ラーメン(大)
前回も思いましたが、こちらで(大)を選択すると丼が通常よりもかなり大きくなります。(写真ではわかりにくいと思いますが)
具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマと定番。この見ためはやはり安心できますね。
チャーシューは赤身中心
チャーシューは赤身がほとんどですが食感は柔らかく、量もデフォながらまずまず入っています。「肉増し」もあったので一度試してみようかな。
麺は指定するの忘れた。。スープは定番
麺はやや細めでひとつ失敗したのは茹で加減を指定するのを忘れた事。デフォでは柔らかめで出てくるので、大盛りでこの柔らかさはちょっと残念でした。量的にはちょうど良い印象ですが、次からはしっかりと茹で加減を指定します。。
スープはオーソドックスな豚骨醤油。旨味もあり(化調?)、過去よりこんな感じですが個人的には安心して食べられる一杯ですね。
焼肉丼はタレが。。
焼肉丼の肉は加工してあるのか、かなり柔らか。タレはターローのもの?なのか、味噌ベースで私的には甘めに感じました。もうちょっと辛めのほうが好みですが、香ばしさも感じなかなか良い印象です。
次回はトッピングを試してみます
今回食べた特製(大)+焼肉丼。量的にはなかなか満足出来ましたが、麺の茹で加減の指定忘れが痛かった。。それさえしていれば結構良い印象だったのですが(笑)
あとメニューを眺めていて気になったのはトッピングの部分。ねぎ、もやしの「多め」は普通(有料)ですが、ネギ、もやしの「超多め」というのもあるんですね??「肉増し」や「ターロー」もあるので次回は色々とトッピングを試してみようと思います。
お気に入り度:★★★☆☆(3.2)
伏見のラーメン店データ
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住所 :京都市伏見区深草ヲカヤ町33-3
電話 :075-647-1244
営業時間 :[平 日]11:00~23:00(L.O.22:30) [土・日曜日]11:00~22:30(L.O.21:00)
定休日 :水曜日
Webサイト:
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