ラーメン萬福 本店(西浦町) - 以前と変わらないラーメン

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー醤油,チャーシュー丼,過去記事,萬福本店

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【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
京都市伏見区

2012年79杯目(今年1回目 通算2回目)

 
この日は土曜日だが出勤で社内にて作業。お昼も過ぎ、同じように出勤していた、万里さんと支店長とお昼を取る事に。以前も土曜日にこの3人で食べた事がありますが、今日も支店長お気に入りの「加藤屋」に向うことにしました。

現地に着いてみると結構混んでいるようで、外待ちまでいる様子。今回は諦めて支店長のもうひとつのお気に入りの店へ。

 

ラーメン萬福 本店

こちらの本店は去年2月以来の訪問。お店向かい側にコインPとお店の駐車場があります。入店してみると先客1名の後客2名。カウンターのみなので着席してメニューを確認します。

 

メニュー

ラーメンは以前と変わってないですが、セットやサイドが少し違うかな。こちらでは特製や味噌も食べてみましたが、やはり個人的に一番好きなのはこちらの醤油。ということで注文してみました。

 

しょうゆラーメン(並) 650円

いつもながらのタップリのネギとチャーシューです。

 

チャーシュー

チャーシューも変わらずタップリ入ってますね。赤身部分が多めですが柔らかく、味も染みており食べ応えもあります。

 

麺とスープ

麺は少しだけ太めで茹で加減はちょっと柔らかめ。このスープにはこれくらいの柔らかさがいいのかもしれません。スープは最初飲んだとき少しだけ豚骨の風味がしましたが、ほとんど気にならない程度です。この醤油スープも京都ラーメンらしい感じです。

 

焼ブタ丼 250円

下鳥羽店では焼飯があるのですが、本店でのごはんものはこの「焼ブタ丼」のほか「まかない丼」など。大きめのどんぶりに入っているので、少ないように見えましたが、そこそこ量はあります。

 

焼ブタ丼アップ

焼ブタとタマネギやシラタキなどに、ちょっと甘めのタレがかかってます。IH調理器で温めてから出されたので、ほんのり温かかったです。その上からネギとゴマ、食感のアクセントに干しえびもかけられてました。

 

以前と変わらないラーメン

1年以上ぶりに来てみましたが、以前と変わらないラーメンでした。もともとチャーシューが多めのラーメンですが、今度訪問するときはチャーシュー増しにしてみようかな。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

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住所   :京都市伏見区深草西浦町2-90 コーポ西浦 1F
電話   :075-643-9049
営業時間 :11:00~21:30
定休日  :月曜(祝日の場合は営業)
Webサイト:http://www.man-puku.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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