二天一流 - 定番の味
滋賀県草津市
2017年ラーメン208杯目(今年1回目 通算6回目)
この日は休日。所用のため出かけたのでちょっと早いお昼でも取ろうと思い、そう言えば今年はまだ行っておらず11時に開店するお店が近くにあったので向かってみることにしました。
時刻は11時ちょうどぐらい。お店前まで来るとまだ「準備中」の札が。。数分待ってもまだ開く感じでは無いですが中の明かりは点いていたので恐る恐る扉を開けて入ってみることに。すると店員さんがいたので「もう開いてますか?」と聞くと「どうぞ」と言われたので入店することに。
その後に客が6名ほど来たのですが、皆同じように「やってますか?」と言う反応でした(笑)私の後もまだ札を直しておられなかったんですね。。といったことがありましたが、まずはメニューを確認します。
メニューは若干変更あり
メニューの内容は若干変更が入っており、メニュー表自体もリニューアルされていました。つけ麺に関しては”超絶濃厚W海老つけ麺”が追加になり、まぜそばは1日数量限定で提供されていた”四川まぜそば”がメニュー落ち。中華そばには変更はありません。
では今回は海老のつけ麺も気になるところですが、気分は何故かまぜそば。四川まぜそばがあれば注文しようと思っていたのにメニュー落ちしていたので、まだ食べたことがない「台湾まぜそば」を注文。待つこと8分ほどでまぜそばの到着です。
台湾まぜそば(並)
具材は定番で台湾ミンチ、卵黄、ニラ、海苔、ネギ、ニンニクと王道的な感じ。丼が少し大きめのためか並だと少なく見えてしまいます。
台湾ミンチ
これ自体にも唐辛子の様なものも入っているので辛味の元になっていると思いますがタレにも辛味があるのか、なかなかピリッとした辛さがあります。
滑らかなモッチリした麺
麺の混ぜる前と後ですが、あまり変わらない様に見えます。極太と言うほどでは無い太麺で、滑らかでモッチリした食感。麺量は分かりませんが200gぐらいかな?並だとちょっと少なめに思えましたが、大盛り(1.5玉)+50円、特盛り(2玉)+100円、象盛り(3玉)+250円、マンモス盛り(4玉)+400円と大盛特盛は良心的な価格かと。象やマンモスは想像がつかないので高いのか安いのか不明(笑)
追い飯も無料
追い飯も無料で頂けます。過去にまぜそばを食べた時にレンゲが無く、混ぜるのと食べるのに多少苦労しましたが今回はレンゲもちゃんと付いてきました(卓上には置いて無かった)。やっぱりこの追い飯があると満足感はアップしますね。
定番の味
今回食べた台湾まぜそば。ピリッとした辛味もしっかり効いており、味的には定番の台湾まぜそばという印象。並だと個人的にはちょっと足りない感じだったので、大盛くらいはした方が良かったかもしれません。以前に草津まぜそばも食べましたが、どちらかと言うと今回の「台湾」よりも「草津」の方がジャンク感があって好みかな。久しぶりの訪問となりましたが、また機会を見て寄ろうと思います。
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)
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住所 :滋賀県草津市笠山5-1-68
電話 :077-569-5619
営業時間 :11:00〜14:00 17:00〜23:00
定休日 :
Webサイト:
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