福来たる　-　今年初めてのうどん⁈

2018年4月15日2024年3月17日うどん,管理用カテゴリー福来たる,生醤油

この日は社内での作業。13時近くになったのでお昼を取りに出ることに。向かったのはそう言えば最近行けてないなあと思ったこちらでした。

13時前での入店で満席にこそなりませんでしたが、入れ替わりでお客も入って来ます。メニュー表を見ていると季節もので提供されているものがありました。

期間限定？メニュー

現在、期間限定？として提供されているメニューはアサリと春キャベツと筍を使用した「春来たる」と、「黒毛和牛 冷やしつけ麺」。

どちらも非常に気になりますが、久しぶりの訪問となった今回は個人的にレギュラーで一番好みの「天ぷら生醤油うどん」を注文。待つこと5分ほどでうどんの到着です。

天ぷら生醤油うどん(大盛)

過去より何度も食べていますが、私的にはやはりココではこれが一番好み。価格も880円となかなかリーズナブル。

サクサク食感の天ぷら、荒くおろされた大根おろし

天ぷらは海老、南瓜、茄子、大葉となっており、どれもコロモはサクサクの食感。特に海老はコロモはサクサクで中の海老はプリっとしておりかなり良い具合かと。

他にも大根おろし、鰹節、カイワレ、刻み海苔なども載っていますが、大根おろしは鬼おろしでおろしてあるのか、かなり荒い状態でしっかりと大根の食感が残っています。

滑らかで硬すぎないうどん

うどんは以前から変わらず、非常に滑らかな口当たりで、コシもありますが硬すぎないのが自分好み。卓上の出汁醤油を絡めて頂くのも自分好み。大盛無料もありがたく、特盛(2玉)なら＋100円となります。

今年初めてのうどん⁈

今回食べた天ぷら生醤油うどん。以前からこの天ぷらが付いた生醤油うどんが好みでしたが、今回も食べてみてやはりこれが好きやわ〜と再認識しました。

しかし今年の記事を見直してみると、今回これが今年初めて食べたうどんとは…。ラーメンばかりでなく、もっとうどんも食べないと(笑)