老麺茶屋 豚竹林 飲んだ後には良さそうなあっさりとした中華そば
奈良県奈良市
2018年ラーメン70杯目（今年1回目 通算2回目）
この日は昼より久しぶりに奈良の方へ移動。現場へ入る前にお昼を食べてしまおうと思い、コインPに車を停めて歩いて「ばろむ庵」に向かってみると、何とシャッターが降りている。。。定休日でも無いし臨時休業なのか？？
閉まっていてはどうしようも無いのと既にコインPにも停めていたので、歩いて行ける近くのお店をいうことでこちらへ入ることにしました。時刻は14時ちょっと前。入店してみると先客が4名ほどで後客は2名。カウンター席に着席してメニューを確認しますが、以前は確か豚骨を食べた記憶があるのでチャーハン定食の中華そばの組み合わせでお願い。待つこと4分ほどでチャーハンが先に到着。その後ラーメンも来ました。
中華そば
具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマに味玉。しかしこちらのカウンター席は背後に明かりがあるため、自分の影が入りかなり写真が撮りづらい。。（笑）
チャーシューは柔らかなタイプが3枚
チャーシューのサイズはやや小さめですが、脂身も適度にあり食感も柔らかなものが3枚。食べ応えはもうひとつの印象。
麺は細めでモチっとした食感も、スープは鰹の風味はしっかり
麺は細めでモチっとした食感がありますが、特に印象に残るようなものではありませんでした。スープは鰹の風味などはしっかりとしますが、ベースはかなり優しめ。やはり物足りなさは否めないかと。
セットのチャーハン
セットで注文したチャーハンです。パラッとしており味付けも食感も良く、味付けも私的に好みのタイプ。これはなかなか良い印象でした。
飲んだ後には良さそうなあっさりとした中華そば
今回食べた中華そば。鰹などの風味は良い塩梅でしたが、スープ自体はやはり物足りなさが残ってしまった一杯でした。しかし飲んだ後にはこのくらいあっさりしたものが良いのかもしれません。ただチャーハンは良い印象だったので、次の機会には違うサイドメニューも試してみようかと思います。