はま寿司 草津東矢倉店 いつもの様にメインで博多豚骨ラーメンを食べたがトッピングまで出来るとは

寿司豚骨, 回転寿司, はま寿司草津東矢倉

Place & Number

滋賀県草津市

2018年寿司2軒目(今年2回目 通算14回目)

この日は朝から地域の行事に参加。子供も頑張って手伝ってくれたので行きたいと言っていた、はま寿司に昼前に行くことにしました。11時半前には着いたのでかなり空いていましたが、帰る頃にはそこそこ席は埋まっていました。では私は寿司がメインでは無いので、軽くトロ系を食べてみることに。

 

【低糖質のパン&スイーツ】

大とろと中とろ

初夏の大とろまつり」として本鮪の大とろを提供されていました。中とろはいつもの感じですが、大とろは価格の割になかなか良い具合かと。他にもいくらや鉄火巻きなど定番は食べておきました。

 

東村山黒焼きそば

ご当地グルメとして提供されている東京都東村山市の「東村山黒焼きそば」です。もちろん私は現地で食べた事はありません(笑)真っ黒でインパクトもそこそこあり、カレーの風味がしますね。ただマヨネーズ入りは後半はマヨネーズの味しかしなかったので、無しを選択するのもありかと。

 

博多とんこつラーメン

では私のメインであるラーメンは「博多とんこつラーメン」の提供でした。過去にも食べた事がありますが、臭みは全く無いあっさりめの(こってり濃厚!とあるが)豚骨で、なかなか風味も良いのですが、麺が極細では無くいつもの麺というのが惜しいところ。しかし、ラーメンがメインでは無いお寿司屋さんでは極細麺での提供は難しいのかもしれません。

さらに今回はいつもと違うものも発見。

 

トッピングが選べるようになっていました

ラーメンを注文する時に見つけたのですが、トッピングの項目が出来ていました。トッピングとしては「白髪ネギ」がメインなのですが4種類あり、白髪ネギのみ、白髪ネギと秘伝の赤だれ、白髪ネギ&玉子、白髪ネギ&チャーシューとなっていました。価格はすべて100円(税別)です。

今回は秘伝の赤だれと白髪ネギのトッピングを同時に注文してみることに。

 

秘伝の赤だれと白髪ネギトッピング

トッピングは別皿にて提供されます。秘伝の赤だれは別容器に入れられており丁寧にフタまでされていました。白髪ネギは一度水にさらしてあるのはそれほど辛くは無くシャキシャキした食感。秘伝の赤だれは一蘭の秘伝のタレと似た色をしており、ピリッとした辛さが付加されますがそれほど強くはありません。しかし豚骨ラーメンのアクセントにはなりますね。下の写真はトッピングを盛り付けた状態ですが、もっと綺麗に盛れば良かったかな(笑)

 

最後はいつも通りにこれ

最後はいつも通りにはまカフェのアイスコーヒーをブラックで。アイスのブラック以外は飲んだことがありません。

 

いつもの様にメインで博多豚骨ラーメンを食べたがトッピングまで出来るとは

今回もメインにラーメンを食べ、博多豚骨ラーメンを頂きましたが、今回違ったのはトッピングが出来た事。白髪ネギと秘伝の赤だれをトッピングしてみましたが、白髪ネギの食感と秘伝の赤だれのピリッとした辛味が付加され個人的には良い印象でした。

しかし、ラーメン好きな方ならこういったトッピングもされる場合もあるかと思いますが、一般的についでにラーメンもと思い食べているお客さんがわざわざトッピングまでするのかどうかは分かりません。他のラーメン提供時でもこういったトッピングがあれば個人的にはありがたいですが、次回のラーメンの時もあるのかまた確認してみようと思います。

 


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今回のお気に入り度:3.5

※これらの情報は記載時点のものです。

住所 滋賀県草津市東矢倉一丁目4番6号
電話 077-569-4330
営業時間 11:00~23:00
定休日  
Webサイト https://www.hamazushi.com/hamazushi/