見た目も試行錯誤中!?なかなかインパクトもある、ラーメン京都丸心の「京都黒醤油」

滋賀県草津市醤油,ビール付き,丸心

Place & Number

滋賀県草津市

2020年ラーメン103杯目(今年5回目 通算24回目)

この日は休日。ここのところずっと雨でなかなかウォーキングにも出られずでした。しかしこの日は曇ってはいましたが、雨も大丈夫そうだったのでいつもの公園までウォーキングをするために向かいました。

久しぶりに子供も来たのですが、目標の1万歩がもう少しというところで、子供がウエストポーチに入れていたスマホを落下。。暫くすると電源も落ちてしまい、起動もしなくなってしまいました。。今までやって来たドラクエウォークが出来ず(バックアップは取っていたので他の端末があれば可能ですが)、ショックを受けている様子。。。

充電ケーブルを差しても充電も出来ずで、一瞬だけアップルのロゴが出るだけ。ライトニングケーブルを差す端子がダメになっている可能性もありそうですが、一番最初に疑ったのはバッテリー。というのもこの端末は自分が昔使っていて、車内に置いていた時に直射日光を受けてしまいバッテリーが膨張した経緯がある端末(笑)

危険なんでいつか変えようと思っていたのと、今回の原因もバッテリーにあるかもしれないので、バッテリーをネットで購入して交換することにしました。まだ届いていませんが、交換で直ればええんやけどなあ。。交換でダメなら端子も変えてみるかな?(部品代としては両方合わせても3000円程度やし)

と前置きがまた長くなりましたが、ちょっと沈んだ子供と一緒に遅めのお昼を取りに、いつものこちらへ入ることにしました。

 
歩いてかなり汗もかいたので、久しぶりにお昼からのこれを堪能。喉も乾いていたのであっという間に無くなってしまいました(笑)ということでラーメンも到着です。

 

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京都黒醤油(大盛)

具材は多めでチャーシュー、ネギ、モヤシ、生卵(卵黄だけかな?)、海苔、メンマ、そして別トッピングの味玉。玉子が付いているのをすっかり忘れていて味玉を追加してしまいました。また、チャーシューの形状も変わっており、なかなかインパクトもある見た目かと。

 
チャーシューは以前と形状が変更となっており、巻きバラ状のものが4枚。味付けは濃くないですが、食感は柔らかでデフォでもなかなか食べ応えも。

 
麺は恐らく以前に食べた時と同じかと思われ、少し黄色い色をしており硬めに茹でられていました。ただ個人的にはこの麺は少し柔らかめの方が好みかな。スープは背脂の浮いた醤油でニンニクは入っていない様で、やや塩気も感じられます。

 
こちらの玉子は黄身が赤っぽいものを使用されています。味玉の方はかなりしっかりと醤油っぽい味付けがされています。

 
今回食べた京都黒醤油+味玉。スープや麺は変わっていないと思いますが、チャーシューの形状が変更されており、過去と比較してみるとインパクトも増している様に思えます。見た目もちょこちょこと変えられているので、色々と試行錯誤されているのかもしれませんね。

 


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今回のお気に入り度:3.5

※これらの情報は記載時点のものです。

住所滋賀県草津市野路東五丁目16-23
電話077-598-0718
営業時間11:00〜23:00 (L.O.22:45)
定休日水曜日
Webサイト