丼丸でトッピングして海鮮親子丼を作ってみたら、メニューにあるやん(笑)『サーモン丼+いくら』
滋賀県草津市
2022年和食24軒目(今年2回目 通算4回目)
この日は彦根城に行って、皆ちょっと疲れてるやろということで、こちらの丼をテイクアウトすることにしました。
昼飯に親子丼を食べ損ねたので、親子丼を食いたいなと思いましたが、ここでは販売してない。ではと言うことでちょい違いますが、これで親子丼を作ることに。
トッピングするだけ
作るといってもサーモン丼にいくらをトッピングするだけ(笑)ホントはこれ用のタレとかも作った方がより旨いと思うけど今回は簡単にしたいのでナシ。
サーモン丼(ご飯大盛)+いくら
サーモン丼にいくらをトッピングしてみた海鮮親子丼です。サーモンもいくらもなかなか色鮮やか。ご飯は大盛にしたので量的にはちょうど良い感じ。
サーモンは6切れ、いや7切れだったかな?思った以上にしっかりとした量のサーモンが載せられています。いくらはやや小ぶりの印象で、想像よりもちょっと少なめかな?
サーモンといくらでこれも一応「親子丼」ですよね?(笑)鶏と玉子の親子丼ほど馴染んでいる感じはないかな。。
今回はサーモン丼にいくらをトッピングして”海鮮親子丼”として食べてみましたが、悪くはないですが鶏と玉子の親子丼ほどの相性の良さは感じず。。
しかも丼丸のメニューを良く見てみると「石狩丼」と言うのがほぼこれと同じ(お店によって多少の違いはあるが)。サーモンの量とかに少し差がありそうな感じはありますが、石狩丼を頼んだ方がリーズナブルに食べられそうですね。。もっとメニューを良く見れば良かった(笑)
※これらの情報は記載時点のものです。
住所 | 滋賀県草津市笠山5丁目1-68 |
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電話 | 077-565-0050 |
営業時間 | 【土日祝日】11:00~20:00 【平日】11:00~14:00 17:00~20:00 |
定休日 | 水曜日 |
Webサイト | https://sasafune.co.jp/ |