その日に釣り上げた、漁師さんおまかせの新鮮な魚が楽しめる!凡愚の『日替わり 地魚海鮮丼』

和食海鮮丼,凡愚

Place & Number

京都府舞鶴市

2022年和食90軒目(今年2回目 通算2回目)

この日は昼より舞鶴市の現場へ入ることに。ちょっと時間がかかりそうな調査だったため、先に昼飯を取ってしまうことにしますが、今年の夏にも一度訪問したこちらのお店に入ることにしました。

では席に着いて注文端末でメニューを確認します。

 

たまには良いか(笑)

前回ここへ来た時は「ましゅう艦長プレート」を食べたので、今回は魚にしようと思い、メニューを色々と物色。

※前回訪問の記事はこちら

ランチにしてはそこそこ高めの価格なんで悩みますが、たまにはいいやろということで、一番魅力の感じた「日替わり 地魚海鮮丼」を選ぶことに。ちょっと時間がかかり20分ほど待って到着です。

日替わり 地魚海鮮丼(ご飯大盛)

ご飯は普通か酢飯から選択可能で今回は酢飯を選び大盛でお願いしました。丼には吸い物が付いており、かなり強い風味と香りがするものとなっています。またうずらの卵も付いていますが、これは海鮮丼に載せられた山芋とろろに使用するものなのかな?

 

どれも新鮮な印象

魚に関しては白身が多く、それ以外にはいくら、しらす、キュウリ、玉子、刻み海苔、ネギ、ワカメとなかなか種類も豊富。魚の種類は私には分からないものが多く、この日のおすすめのボードを見ると、カンパチ、タイ、アジ、ヤガラ、カワハギ、ホウボウが記載されており、カンパチ、タイ、アジあたりまでは分かりますが、他は難しい(笑)しかし歯応えもあるものや旨味が強いもの等、新鮮な印象は受けます。

 
メニューの説明にもありますが、こちらのお店では”漁師さんがその日釣り上げたお魚を、おまかせでトロ箱に詰めて送って頂きます。さて、今日の魚はなんでしょうか?”と書かれているとおり、漁師さんのおまかせの海鮮丼が日替わりで食べることが出来ます

仕事中のランチとしてはちょっと価格は高いとは思いますが、その日によって日替わりで種類も変わり、歯応えがあるもや旨味の強いもの色んな魚を新鮮に食べられるのは楽しいですね。ただ、毎日こんなランチは食べられませんが、食べられるようになりたい。。(笑)

 


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今回のお気に入り度:3.3

※これらの情報は記載時点のものです。

住所京都府舞鶴市北田辺170番地7
電話0773-77-1490
営業時間AM11:00〜PM11:00
(ラストオーダー PM10:00)
定休日元旦(年中無休)
Webサイトhttp://www.bongu.jp/?btnclick


和食海鮮丼,凡愚

Posted by masa