毎年絶大な人気を誇る期間限定が登場！魁力屋の『あご煮干し醤油ラーメン』

2023年9月26日2024年2月27日京都市南区,魁力屋醤油,魁力屋吉祥院,あご煮干し

この日は昼より長岡京市の現場でトラブル対応。少し手こずりながらも何とか解決。これで問題は再発しないと思うのですが。。

では帰り道で昼飯を取ることにして、一昨日より発売となった期間限定を食べるために、魁力屋の自分のホームである吉祥院店へ向かいました。

毎年食べて3年目

2023年9月20日より発売となった期間限定は「あご煮干し醤油ラーメン」。毎年このくらいの時期に販売されている限定で、私自身も食べるのが3年目となります。

個人的に魁力屋の限定商品の中ではかなり好きなヤツなんで、今回も昨年に続いて大盛で注文。待つこと7分ほどで到着しました。

あご煮干し醤油ラーメン（大）

具材は昨年、一昨年とも変わっておらず、チャーシュー、白ネギ、茗荷、アオサ、メンマとなっており、背脂もココらしくしっかりと浮いています。

 
チャーシューはやや小さめサイズのものが3枚ほど。食感は柔らかですが食べ応えはもうひとつかな。

 
麺は細めで茹で加減は普通でお願い。カタメにすると歯切れの良さはありますが、普通の方がよりスープに馴染む気も。また大盛にすると量的にも満足感を得られます。

独特の風味のあるスープ

スープはもちろんあご煮干しを使用されているのですが、それ以外にも煮干し・昆布・椎茸も使われている模様。独特の風味は嫌味も無くむしろ好印象で、複雑な旨味を感じる旨いスープです。

主張の強いトッピング

トッピングには白ネギの他に主張の強いちょっとクセのある茗荷やアオサが載せられています。アオサの風味はスープとも良く合い、良いアクセントになっていますが、茗荷は個人的にちょっと強い気も。しかし量はそれほど無いので、気になるほどでも無いかな？

 
今回は毎年このくらいの時期（今年は昨年より遅め）に販売される期間限定「あご煮干し醤油ラーメン」を食べてみました。

あご煮干しの独特の風味と昆布や椎茸の旨味をプラスしたスープは複雑な味わいで奥深く旨い。またアオサや茗荷といったクセのあるトッピングが良いアクセントにもなっています。正直なところ、デフォの特製醤油よりも旨いんとちゃうかな？と個人的には思っていますが、特製醤油には特製醤油の良さがあるんですけどね。

プレスリリースには”毎年絶大な人気を誇る「あご煮干し醤油ラーメン」が今年も登場！”とありますが、やっぱり絶大な人気を誇るメニューなんやなとひとりで納得しました（笑）
 
【広告】有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお取り寄せ

 
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】

 
※これらの情報は記載時点のものです。