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貴重なお店になってきた?12年間でたった100円しか上がっていない。第一旭龍谷大横店の『チャーハンセット』
【京都市伏見区】【ラーメン】【チャーハン】
この日の昼飯は久しぶりにこちらのお店へ。入店してみると初めて見る、愛想の良いお兄ちゃんがいたのですが、チャーハンやラーメンも作っていたので、夜とかにいた人なのかな?少なくとも昼には見たことが無く、新しい人なのか前からいる人なのかは不明。
では席に着いてメニューを確認します。
世間は値上げラッシュだが
私がこちらのお店へ初めて来たのは12年ほど前。12年前にもメニュー写真を撮っていたので、それと比べてみると当時の特製ラーメン(並)は600円。セットメニューも880円となっており、12年経っても100円しか価格はアップしていません。消費増税などがあったにも関わらず。。
さらに世間では原材料高騰などの影響もあり、もの凄い値上げラッシュになっている中、ここは12年で100円しか上がっていないため、逆にその安さが顕著になってきたようにも思えます。
そんなことを考えながらメニューを眺めていると、一番オーソドックスな組み合わせで食べたくなって来たので「チャーハンセット」を注文。調理は前述のお兄ちゃんが作ってくれたようです。
特製ラーメン(並)
個人的にここで一番好きなのがこの特製。具材はチャーシュー、ネギ、モヤシと定番食材で、たかばしにある本店とは違う味わいながらも、これも第一旭。
チャーシューはいつも通りでしたが、麺はいつもと違って茹で加減はややカタメで、スープの背脂は少なめの印象。前述したように先程のお兄ちゃんが作ってくれたのですが、このややカタメの麺も悪くない。背脂はもうちょい多くても良かったけど(笑)
いつもより少しオイリー?
セットのチャーハンです。いつもより少しオイリーに感じましたが、それが良い感じに思えました。パラッとして味も濃過ぎず、ラーメンとの相性もなかなか良いかと。
まとめ
今回は12年間で100円しか値上げされていないこちらのお店で、「チャーハンセット」を食べてみました。12年前に600円だった特製(並)は現在は700円。それでも現在の値上げラッシュの状況では700円でラーメンが食べられるお店もかなり減っているため、安く食べられるという上ではかなり貴重なお店となって来た様に思えます。
しかも学割ラーメンなどは並なら今でも600円(税込)で食べられるのはスゴイですね。オッサン割ラーメンとか出来ないかな?。。できる訳無いか(笑)
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