弁慶ラーメン - 最近はまぜそばを食べる機会が増えた
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2016年ラーメン34杯目（今年1回目 通算13回目）
この日は休日。色々と用事もあり、全て終了して戻ってくると15時近く。ふとあそこの、あのメニューが何となく頭に浮かんだので、とりあえず行ってみる事にしました。
弁慶ラーメン
（昨年8月の画像です）
通し営業で駐車場もあるこちらのお店はお昼が遅くなった時は助かります。15時ちょっと前の入店で先客もそれほど多く無くスグに着席。ラーメンのほうを久しぶりに食べようかな？とも考えましたが、やはり初志貫徹でこのメニューがあるか確認。
台湾まぜそばメニュー表
台湾まぜそばです。まだ別メニューになっていますが、しっかりとありました。結構長く提供されている気がしますが、いずれ”鶏白湯”のようにレギュラーメニューになるのかな？
ということでコチラを注文。追い飯も一緒に持って来て欲しいと伝えるが、到着時に持って来られず。。再度お願いして持って来て貰う事に。途中で店員さんを呼ぶのも面倒なのでお願いしたんですが（笑）注文してから5分ほどでの到着です。
台湾まぜそば
具材は卵黄、ミンチ肉、ニラ、ネギ、海苔、ニンニク、魚粉？となっており、見ためも過去と比べても変わりありません。ただちょっとニンニクが少なめかな？それとニンニクの有無は注文時に聞かれないので注意。（前回食べた時の記事でも書いたかな？）
辛味はそれほど強く無い
ミンチ肉には唐辛子が混ざっていますが、個人的には辛さは足りません。しかし卓上にラー油が置いてあるのでそちらを投入。辛さと風味が増し一気に好みになります。ただこのラー油の容器はあまり出ない形状になっているので、たくさん振りかけたい時はイラッとするかも（笑）
何度も書いてますが。。
麺はプリッとした食感もある太麺で、これに具材が絡まる様にしっかりと混ぜます。ワシワシと食べられる感じはかなり良いのですが、何度も書いている様に大盛りが欲しいですね。（出来るのか聞いてませんが）
追い飯が無いと
追い飯もしっかりと食べました。今回は割とタレがしっかりと残ったので、軽く茶碗一杯のご飯では少ないぐらいでしょうか。もうちょっとご飯は欲しかったかな。追い飯が無いと満足感がだいぶ違ってくるような気がします。
最近はまぜそばを食べる機会が増えた
今回も食べた台湾まぜそば。最近はすっかりと他のお店でもまぜそばを選択することが多くなってきたように思います。ただ個人的には汁気の多いタイプよりもタレでしっかりと味が付くタイプの方が好みで、ジャンク感が強いものを好んでいるのかも。
食べ物に関しては”混ぜる”と見ためは良くないですが旨いんですよね。。
お気に入り度：★★★☆☆(3.8)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都市伏見区横大路下三栖宮ノ後35-1
電話 ：075-622-3638
営業時間 ：11:00～23:00
定休日 ：不定休
Webサイト：
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