大盛り無料！ライスも無料！！大津 魂心家で「魂心ラーメン」を食べて来ました

2020年10月26日2024年3月17日管理用カテゴリー,滋賀県大津市家系,味噌豚骨,大津魂心家

この日は昼から半休を取得して所用をいくつか済ましました。その後滋賀の方へ向けて帰りますが、その途中で久しぶりにこちらのお店でお昼を取ることに。

ここへ来るのは2年ぶり。時刻は15時過ぎ。魂心家の日（22日）の前日だったので、特に混んでいることも無かったのですが、次の日の夜に前を通ると入口外まで行列が出来ているほど客が来ていました。醤油と塩らーめんが500円で食べられるので、皆それ狙い何でしょうね。

では券売機を確認しますが、人気２トップと書かれた、魂心ラーメンと味玉ラーメンのうち、今回は「魂心ラーメン」を選択。スープは醤油、塩、味噌、黒胡椒味噌から選択出来たので「黒胡椒味噌」でお願いしました。

魂心ラーメン（黒胡椒味噌　大盛）

好みはすべて普通。具材はチャーシュー、ネギ、ほうれん草、海苔、味玉となっており、魂心ラーメンは通常より味玉が付いて、チャーシューが1枚増えるのかと思われます。

 
チャーシューは2枚載っており、ホロホロと崩れる様な柔らかいタイプでは無く、ある程度噛み応えも残っています。

 
麺は太くやや平たい形状をしており、家系の特徴である短いタイプ。箸で持ち上げると結構スープが飛び散ることがあるので注意が必要かと。

またお昼の時間帯（OPEN～18時？）は麺の大盛り無料なのもありがたいサービスですね。

スープは黒胡椒味噌を選択しましたが、通常の味噌よりも色が濃く、味もやや濃いめ（好みは普通）でピリッとした辛味も少し感じられます。

 
トッピングは味玉の他にうずらの卵とほうれん草と定番。味玉は半熟具合は良い具合ですが、味付けはそれほど濃くありません。

 
卓上には胡椒、胡麻、生姜、ニンニクのすり下ろし、豆板醤、酢？などが置かれており、ニンニクのすり下ろしを入れてみましたが、思った程風味は強くありませんでした。

 
こちらの特徴のひとつであるライスバーです。ライスも無料で食べられるのも非常にありがたいサービス。ただ券売機にも注意書がありますが、食べ残しが多い場合は別途料金を頂くことがあると書かれています。

無料だからと言って取り過ぎて残すのはアホなんで、自分の食べられる量を取りたいものですね。サービスが無くなってしまっては困る。。

家系のラーメンはご飯との相性も良いし、海苔をスープに浸してからご飯を巻いて食べるのも旨いですね。

 
カウンター席の椅子にはテープで×印が貼られていますが、新型コロナ対策のひとつかと思われます。ひとつずつ開けて座る形になります。

 
今回食べた魂心ラーメン（大盛　黒胡椒味噌）。通常の味噌よりも、色が濃いめでピリッとした辛味の効いた一杯で、他のスープと比べるとやや強めに思えました。

また、こちらではOPENから18時？までは大盛り無料。さらにライスバーでライスも無料となかなかの太っ腹さは以前より変わらず。

ラーメン一杯で腹パンまで食べられる、ありがたいお店です。

※これらの情報は記載時点のものです。