こんなに色が濃かったかな?第一旭 龍谷大横店の『鉄人ラーメン』

2022年11月22日第一旭,京都市伏見区第一旭龍谷大横,鉄人,焼肉丼

Place & Number

京都市伏見区

2021年ラーメン141杯目(今年4回目 通算26回目)

この日は久しぶりに1日社内での作業予定。1日社内にいると雑務がススムススム(笑)まあ、次週もほぼ出掛けることになる予定なので、今のうちに色々と先取りしてやっとかないと。ということで14時も回ったのでひと息つくことにして、昼飯はこの時間でも開いているこちらのお店へ向かうことにしました。

メニューを眺めながら最近は特製ばかり食べていたので、たまには違うものにしようと今回は久しぶりに「鉄人ラーメン」を選択。大盛りでお願いし、待つこと7分ほどで到着です。
 

鉄人ラーメン(大盛)

前回この鉄人ラーメンを食べたのは2年以上前。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシとド定番。ただ違和感を感じたのは以前よりスープの色が濃い。

 

チャーシューはバラ肉

チャーシューは特製と違い、やや小さめサイズのバラ肉が3枚。小さめですが少し厚めにカットされているので食べ応えもまずまず。

 

スープの色が濃い。。

麺はいつものヤワ麺でモッチリした食感が最近は好み。大盛にしたので量的にも丁度良い。それから鉄人ラーメンは何度か食べているのですが、今まで食べた中では一番色が濃い。。まるで味噌味の様な色をしていますが、味は味噌では無く、過去に食べたものとそう変わらない印象。

 

セットの焼肉丼

セットで付けた焼肉丼です。これを作っている時に凄く良い香りがして来るんですよね~。甘辛く香ばしいタレがかかっており旨いサイドメニューです。

 
今回は久しぶりに「鉄人ラーメン」を食べてみましたが、理由は分からないながら色が濃いスープでの提供味に特に変わりはない気はしますが、何か変えられたのかどうかが気になるところです。

また話は変りますがサイドの焼肉丼の印象が良かったので、今度はこれを大サイズにしてみるかな。

 


スポンサーリンク


スポンサーリンク

 

今回のお気に入り度:3.3

※これらの情報は記載時点のものです。

住所京都市伏見区深草ヲカヤ町33-3
電話075-647-1244
営業時間平日:11:00~23:00
土・日曜日:11:00~22:30
定休日水曜日
Webサイト