トッピングで楽しみ倍増、でもそのあと半減(笑)はなまるうどんの『冷かけ』

うどんひやかけ,はなまるうどんフォレオ大津一里山

Place & Number

滋賀県大津市

2023年うどん12杯目(今年5回目 通算7回目)

この日は休日。いつものように朝からウォーキングをした後、冷たいアレを求めてフォレオに向かいました。もちろん”アレ”とは「冷かけ」です。

ウォーキング後の朝飯代わりに冷かけを食べるのに最近はハマっています。毎回冷かけだけでも旨いのですが、もうちょっと楽しみというか変化を付けてみたいと思い、公式HPメニューを見ていると、”冷かけ”に合う組み合わせとして、トッピングわかめ、牛肉、おにぎりが記載。

おにぎりはちょっと食いすぎになるし、牛肉は冷かけの味わいが変わってしまいそう、しかしわかめならそう変化はしないなと思い、冷かけ(中)にわかめをトッピングしてもらうことにしました。

 

冷かけ(中)+トッピングわかめ

わかめの他にもうちょっと楽しみを追加しようと思い、無料のおろししょうがと天かすも少し載せてみました。通常の冷かけだけだとネギしか載っていませんが、あのシンプルな形も好みながら、これもトッピングが増えて良いかも。

 
トッピングのわかめは+70円でした。70円プラスならもうちょい量も欲しいところかな?わかめなら冷かけの出汁にも影響も無く、多少の食べ応えもプラスされます。

 

出汁が冷たくない。。

ここで出汁を味わってみると、冷たくない。。というかぬるい感じでした。丼も冷えておらず、出汁もぬるい状態(もちろん熱くないのですが)で、キリッと冷えた状態を期待していただけに楽しみも半減。。

前回食べた時は丼も出汁もキリッと冷えていて、暑さも吹き飛ぶような気分になれたのですが。。なお、うどんに関してはいつも通りコシがあり太く食べ応えがあります。

 
今回はキリッと冷えた「冷かけ」にトッピングを追加し、いつもよりも変化を付けて楽しもうとトッピングわかめ(有料)やおろししょうが(無料)、天かす(無料)を入れて見ました。

見た目もデフォよりも少し賑やかになり、わかめも冷えた出汁との相性も良さそうなんで最初は期待感もあり楽しみも倍増。しかし出汁がぬるく前回食べた時のようなキリッと冷えた感じが無かったために結果、楽しみは半減。。

ちょっと残念な結果(笑)になってしまいましたが、次はキリッと冷えたのが出てくることを信じて、もう終了するかもしれませんがまた食べようと思います。前回食べた時はホントに冷たくて(丼も)旨かったのになあ。。

 
【最後に個人的に感じたことの簡単なまとめです】

良かった!

  • トッピングすると楽しみが倍増
もうひとつ?

  • 出汁がキリッと冷えていなかった

 


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今回のお気に入り度:3.0

※これらの情報は記載時点のものです。

住所滋賀県大津市一里山7-1-1
電話077-547-3870
営業時間10:00-20:30
定休日 
Webサイトhttps://www.hanamaruudon.com/