キラメキノトリ - これは!!

キラメキノトリ - これは!!

 
京都市上京区

2013年ラーメン193杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は左京区での仕事。そちらも問題なく終了。早速、帰路に着くのですが、台風の影響のため、雨がかなり降っています。コインPなどに停めて行くのはめんどくさいなあ〜っと思ってましたが、帰り道にこちらがあるのを思い出し、未訪なので行ってみる事に。

 

キラメキノトリ

以前は「久保田北店」でしたが、そちらも未訪のうちに、今年4月にリニューアルされたお店です。オープン以来ずっと気になっていたお店なので、雨が強くとも訪問してみようという気になったようです。車は一本東の路地に入った、4台分ほどのコインPに駐車。歩いて1分かかりません。

早速店内に入ると、左手にまず券売機があります。先客は4名の後客4名。時刻は13時半頃でしょうか。カウンター席は8席ほどで、テーブルは2卓だったかな?カウンター席に着いて、券を渡します。

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メニュー

カウンターにもメニューはありました。基本は鶏白湯で、煮干しを加えた「にぼとり」、そして、まぜそばの「直太朗」。ご飯ものもなかなか充実。高菜、卵かけご飯、チャーシュー丼、味噌からあげ定食など。

今回はもう一軒行きたいなあっと思っていたので、ラーメン単品でいくことにしました。(結局時間が無くなってしまい、2軒目は行けずじまいでしたが。。。)待つ事、5、6分でラーメンが到着。

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鶏白湯らーめん(並)

具材はチャーシュー、ネギ、穂先メンマとシンプル。なかなか濃厚そうな雰囲気です。

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チャーシュー

脂身は少なめのものが2枚。食感は柔らかく、この鶏白湯のスープは合っている気がしました。

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麺とスープ

麺はやや太めで、コシもあるように思います。この麺、個人的にかなり好みで、大盛りか、替玉をするべきだったかと。スープはもちろん鶏白湯。少しザラツキ感があるスープで濃厚さもなかなか。ニンニク?が効いてるのかもしれませんが、食べた後は自身で分かるぐらいでした(笑)

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卓上の味変グッズ

ブラックやホワイトのペッパーやガーリックがありますが、このスープにペッパー系を入れるとアクセントになりそうな気はします。(今回は使用していません)

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今回ようやく訪問できたこちらのお店。鶏白湯として完成度が高い印象。個人的にこれはかなりの好みの一杯でした。「にぼとり」や「直太朗」も期待できそうなので、こちらへは是非、再訪してご飯ものと一緒に頂こうかと思います。

 


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お気に入り度:★★★★☆(4.0)

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住所   :京都市上京区出水町281 永田ビル 1F
電話   :075-231-2505
営業時間 :11:00~15:00(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日  :年中無休
Webサイト:http://ameblo.jp/kiramekinotori/
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