近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 愛知川店 - ガツンと効いた牛の香りは愛知川店限定
place & number 滋賀県草津市 2018年ラーメン219杯目（今年1回目 通算1回目） この日はトラブルにて米原方面へ行くことに。少々手こずりましたが何とか解決。彦根で気になって […]
醤油
1/54ページ
ラーメンかなだ屋 - 無休で通し営業がスゴイ
place & number 滋賀県大津市 2018年ラーメン215杯目（今年1回目 通算3回目） この日は南郷方面での作業。特に問題も無く終了したのですが時刻は15時も回っていました。営業 […]
京都ラーメン 旭 - 並でも食べ応えある旭ラーメンと愛想良く元気な接客
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン214杯目（今年2回目 通算5回目） 前日（というかこの日）の夜の作業が終了すると日付も変わった1時半近く。家に帰ると2時も回っ […]
近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 草津店 - 数あるメニューの中でもお気に入りのひとつである「KOHAKUブラック」
place & number 滋賀県草津市 2018年ラーメン213杯目（今年17回目 通算47回目） この日は深夜まで及ぶ作業があるため、朝は少し遅めに出勤。会社へ向かう前に早めの昼飯を食 […]
元祖ラーメン宝 萬両本店 - 同じ敷地内だが屋号も建物もリニューアルされオープン
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン204杯目（今年1回目 通算1回目） この日は社内での作業でキリの良いところで車のタイヤ交換に行くことにしました。その前に気にな […]
京都 丸心ラーメン - お店へ行くと発見する「限定」メニュー
place & number 滋賀県草津市 2018年ラーメン201杯目（今年7回目 通算13回目） この日は休日。朝から嫁さんも出掛けて子供二人。子供と将棋やオセロなどで遊んでいると時刻も […]
平成生まれ麺育ち - 今月3日にオープンした特徴的な屋号のお店
place & number 京都市左京区 2018年ラーメン202杯目（今年1回目 通算1回目） 新店のため先にこちらを公開しています。杯数は前後していますがご了承下さい。 […]
ばんらい屋 - 昔の食堂の中華そばを思い出す風味
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン198杯目（今年19回目 通算82回目） この日は朝から下京区の方での現場に入ることに。面倒な作業も終わらせて、会社にて急ぎの仕 […]
頑固麺 - しっかりした食感の麺にも負けない力強い醤油スープ
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン195杯目（今年13回目 通算57回目） この日は朝イチから北区の方への作業に入っていました。お昼前には終了したのでそのまま会社 […]
らーめん喝采 - 通し営業、駐車場アリ、席数も多くマッタリできる雰囲気も良いお店
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン192杯目（今年3回目 通算50回目） この日は午後より社内でのお客さんの対応予定。それまでに昼飯を取っておこうと思っていたので […]
近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 草津店 - 草津店の位置づけはちょっと変わったのかな？
place & number 滋賀県草津市 2018年ラーメン189杯目（今年16回目 通算46回目） この日は所用にて休みを取得。ちょっと早いお昼を取ってしまおうと思い、いつものこちらのお […]