ばんらい屋 - 破壊力が凄い「肉増し」だが、レッドの唐辛子で食べ易くなった？
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン182杯目（今年17回目 通算80回目） この日も社内での作業をしており、少々飽きも来たのでお昼を取りに出る […]
チャーシューメン
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京都 丸心ラーメン - メインは白湯だが醤油系も多い
place & number 滋賀県草津市 2018年ラーメン172杯目（今年6回目 通算12回目） この日は休日。お昼も結構回ったので子供と昼飯を取りに行くことにします […]
ばんらい屋 - 2年以上の封印期間を経て、この日開放（笑）
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン148杯目（今年13回目 通算76回目） この日は盆休み明けですが、この日出勤したらまた土曜で休み。ありがた […]
麺屋 龍玄 - ちょっとあの系統に見えてしまったチャーシュー麺
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン125杯目（今年2回目 通算3回目） この日はお昼より岩倉方面での作業に入っていました。そちらが終了すると時 […]
麺屋 戎 - トッピング＋替玉でジャスト1000円！
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン119杯目（今年5回目 通算14回目） この日も社内での作業。いつもの様にキリの良いところでお昼を取りに行く […]
麺や 賀ら茂ん - チャーシュー増しは出来るの？？
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン116杯目（今年4回目 通算4回目） この日は昼より北区の現場へ。かなり気温も高く作業をしていると汗だくに。 […]
東近江塩元帥 - 期待して待ちます
place & number 滋賀県東近江市 2018年ラーメン76杯目（今年1回目 通算5回目） この日は京都市内での作業予定でしたが、急遽トラブル発生のため滋賀県内へ […]
麺や 紬 - 3月末にオープンした伏見の新店
新店のためこちらの記事を先に公開致します。記事は前後しますが、ご了承下さい。 place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン66杯目(今年1 […]
- 2018.03.17
- チャーシューメン,
【まとめ】ド迫力のあるチャーシューメンのお店
今回は「ド迫力のあるチャーシューメンのお店」をテーマにいくつかお店をピックアップしてみました。 チャーシューメンもしくは肉増しは私にとって凄く魅力ある一品で、こってり […]
草津 天下ご麺 - 香ばしいチャーシュー
place & number 滋賀県草津市 2018年ラーメン49杯目（今年1回目 通算8回目） この日は昼より野洲の現場に入り、その後栗東の方へ。そちらが終了すると時刻 […]
ラーメンこんじき 深草店 - ガッツリチャーシューを食べられる
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン48杯目（今年5回目 通算37回目） この日は社内にて面倒というか、苦行の様な作業を朝より継続。相当飽きてき […]
熟成細麺 宝屋 西小路五条店 - 見ためも豪勢なチャーシューメンに
place & number 京都市右京区 2018年ラーメン25杯目（今年1回目 通算7回目） この日は右京区での現場へ。そちらも大きな問題も無く終了したのは14時半頃 […]
ラーメン月光 - 失礼ながら
place & number 京都市山科区 2018年ラーメン23杯目（今年1回目 通算1回目） この日は朝より山科区の現場へ。お昼を過ぎてもまだまだ終わりそうな気配は無 […]
麺屋 黒船 - 店主さんはいつも通りだが女性店員さんは意外とフレンドリーだった
place & number 京都市右京区 2018年ラーメン18杯目（今年1回目 通算8回目） この日は右京区の現場へ。そちらが終了すると時刻は15時半近くになっていま […]