魚介 | masaの食べ歩き記録

2020年6月29日京都市伏見区

突発限定！今回は清湯ベースの煮干しを提供。頑固麺の「焼き煮干し中華そば」

2020年6月7日京都市中京区

改装されてますますラーメン店とは分かりにくくなった（笑）。王道の豚骨魚介を変わらず提供されている「高倉二条」

2020年5月22日京都市伏見区

マイナーチェンジはされているが濃厚さと魚介の風味は変わらず。京都市伏見区にある、ラー麺陽はまた昇るの「魚とりとんこつ」

2020年4月12日京都市伏見区

ガツンと煮干が効いた突発限定の一杯。頑固麺の「強ニボ鶏白湯」

2020年4月5日京都市伏見区

1年ぶりに食べた看板商品は安定した旨さ。伏見区深草にあるフカクサ製麺食堂の「おさかな鶏白湯」

2020年3月28日京都市伏見区

麺が以前よりも強い食感のタイプに変更。ラーメンこんじき深草店の「魚介鶏醤油」

2020年3月27日京都市下京区

鯛を使用した風味もしっかりの期間限定。麺匠たか松四条店が提供する「鯛だしらぁ麺」

2020年3月16日京都市伏見区

煮干しの油と粉で風味が強調された一杯。麺心よし田の「煮干しらーめん」

2020年2月4日京都市伏見区

あっさりした優しい味わいの煮干し風味。ら～麺処克享の「旨味煮干醤油」

2020年2月2日京都市中京区

レギュラーでは唯一の淡麗系メニュー。拳10ラーメンの「煮干し生醤油ラーメン」

2020年1月1日滋賀県草津市

以前よりもスッキリした一杯に。煮干らあめんじんべえが提供する「淡麗煮干らぁめん」

2019年11月16日京都市伏見区

トッピング「全部のせ」で豪華に食べてみた。ら～麺処克享の魚介豚骨醤油

2019年11月1日京都市伏見区

ら～麺処克享　3回目の訪問は優しい煮干の風味と出汁感のある「旨味煮干塩」を頂く！

2019年10月29日滋賀県草津市

鶏白湯ベースで煮干を強く効かせた一杯。煮干らあめんじんべえの「濃厚煮干らぁめん」

2019年10月24日京都市伏見区

醤油ラーメン専門店陽はまた昇る　鶏と貝出汁が主役で醤油は脇役気味！？「地鶏と貝出汁醤油」

2019年10月21日京都市伏見区

宝産業のパイロット店　スープ食道宝が提供するバランスが良い「にぼしラーメン」

2019年9月14日京都市伏見区

ラー麺陽はまた昇る　伏見稲荷の近くで食べられる濃厚ラーメン。魚介の効いた「魚とりとんこつ」

2019年9月1日滋賀県草津市

煮干らあめんじんべえ　煮干し補給するならココ。旨味とえぐ味のバランスが良い「淡麗煮干しらぁめん」

2019年7月28日コンビニ飯

さっぱりだが濃厚！？とみ田監修濃厚豚骨魚介冷し焼豚つけ麺を食べてみた（セブンイレブン）

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