らー麺 潮騒 - 魚粉系の風味は強め
place & number 滋賀県彦根市 2018年ラーメン54杯目（今年1回目 通算1回目） この日は昼より彦根市の現場へ。13時半には終了したので次の現場の伊吹山の麓へ行く前に彦根でお昼を取ってしまうことにしました。事前に検 […]
魚介
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セアブラノ神 伏見剛力 - 突発限定の極にぼ中華そば
- 2018.03.02
- 魚介, 煮干, 限定, セアブラノ神伏見剛力, 突発限定
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン41杯目（今年2回目 通算18回目） この日は朝イチで瀬田の現場へ入りその後、京都へ向かうことに。時刻は14時も回ったのでお昼を取りに行くことにしますが、今回はこのツイ […]
高倉二条 - トッピングは変化したが
place & number 京都市中京区 2018年ラーメン28杯目（今年1回目 通算3回目） この日は奈良へ行き会議の予定でしたが、急遽トラブル対応で走ることに。なかなか時間もかかり取り敢えず何とかなりましたが、根本的な原因は […]
らーめん鉄山靠 近江八幡店 - オープンして1週間ほど
place & number 滋賀県近江八幡市 2018年ラーメン22杯目（今年1回目 通算1回目） ※新店のため、先に公開するので記事が前後していますがご了承下さい。 この日はお昼より安土の現場に入ることに。少し問 […]
セアブラノ神 伏見剛力 - 1月限定の煮干し
- 2018.01.24
- 醤油, 魚介, セアブラノ神伏見剛力
place & number 京都市伏見区 2018年ラーメン14杯目（今年1回目 通算17回目） この日は社内での作業でしたが、色々とやっているとお昼もかなり過ぎてしまいました。。14時半も回っていたので昼営業が終了したところも […]
ラーメンこんじき 深草店 - 魚粉系の風味がしっかり
京都市伏見区 2017年ラーメン231杯目（今年25回目 通算30回目） この日は社内での作業をしていると14時を過ぎていることに気づいたのでお昼を取りに行くことに。そう言えばいつものあのお店のSNSで12月の限 […]
近江熟成醤油ラーメン 十二分屋 草津店 - 11月の限定麺
滋賀県草津市 2017年ラーメン226杯目（今年14回目 通算25回目） この日は所用のため有給を取得。所用を済ます前にちょっと早い昼を取ってしまおうと、今年良く訪問しているこちらへ向かってみました。時刻は11時 […]